Administrador(a) PDV: Lidera Ventas, Inventarios y Servicio

Los Hornitos Pasteleria Panaderi SAS.; Bogotá; On-site; COP 26,777,000 - 32,073,000; Full time

Job summary

Los Hornitos Pasteleria Panaderi SAS. busca Administrador(a) Punto de Venta PDV para supervisar operaciones, asegurar ventas, controlar costos e inventarios, y garantizar estándares de servicio e inocuidad.

Entre sus funciones está liderar el equipo, gestionar turnos y nómina, manejar caja y auditorías, atender PQR y asegurar cumplimiento de BPM, HACCP y normativa sanitaria, en PDV Bogotá.

Qualifications

• Técnico/tecnólogo o profesional en áreas afines.
• Experiencia 2–3 años como administrador en restaurantes, cadenas de alimentos o retail.
• Manejo de indicadores comerciales, presupuestos y control de costos.
• Conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
• Liderazgo y excelente servicio al cliente.

Responsibilities

• Liderar y coordinar el equipo de trabajo del PDV.
• Conocer y aplicar presupuesto de ventas, control de costos e indicadores.
• Gestionar inventarios, pedidos y rotación de producto.
• Manejar caja y auditar procesos internos.
• Programar turnos, creación de mallas y gestionar novedades de nómina.
• Mantener buenas habilidades de comunicación.
• Velar por estándares de calidad, BPM e inocuidad.
• Atender PQR y visitas de entes reguladores.
• Cumplir lineamientos de SST y normativa vigente.

Skills

Liderazgo

Servicio al cliente

Comunicación

Gestión de equipos

Analítica de costos

Education

Técnico/tecnólogo o profesional en áreas afines

Tools

Excel intermedio

Job description

Los Hornitos Pasteleria Panaderi SAS. busca Administrador(a) Punto de Venta PDV para supervisar operaciones, asegurar ventas, controlar costos e inventarios, y garantizar estándares de servicio e inocuidad.

Entre sus funciones está liderar el equipo, gestionar turnos y nómina, manejar caja y auditorías, atender PQR y asegurar cumplimiento de BPM, HACCP y normativa sanitaria, en PDV Bogotá.