Técnico Pecuario

Onevision; Santiago; Sur place; CLP 8 000 000 - 12 000 000; Plein temps

Résumé du poste

Onevision busca un Técnico Pecuario con experiencia en elaboración de paté y procesamiento de carnes para planta en Lampa, RM. El candidato participará en desarrollo de productos y mantención de estándares de inocuidad alimentaria.

Modalidad 100% presencial, jornada de lunes a viernes, residencia en Lampa o comunas cercanas y movilización propia para trasladarse a la planta.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en producción y elaboración de paté o productos cárnicos.
• Conocimientos prácticos en procesamiento de carnes, cecinas y embutidos.
• Capacidad técnica para participar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios.

Responsabilités

• Participar en el desarrollo y elaboración de nuevos productos alimenticios para mascotas (paté, galletas, embutidos).
• Aplicar conocimientos en formulación, preparación, procesamiento y conservación de productos cárnicos.
• Colaborar en la mejora de recetas, procesos y estándares de inocuidad alimentaria.

Connaissances

Elaboración de paté

Procesamiento de carnes

Desarrollo de productos cárnicos

Control de calidad

Formation

Técnico Pecuario

Técnico en Alimentos

Description du poste

TÉCNICO PECUARIO – EXPERIENCIA EN ELABORACIÓN DE PATÉ Y PRODUCTOS CÁRNICOS

Empresa productora de alimentos para mascotas – Lampa

Empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos para mascotas busca incorporar a su equipo un Técnico Pecuario, con experiencia comprobable en elaboración de paté y conocimientos en procesamiento de carnes, cecinas y derivados.

Principales funciones:

• Participar en el desarrollo y elaboración de nuevos productos alimenticios para mascotas, tales como paté, galletas, embutidos y otros derivados cárnicos.
• Aplicar conocimientos técnicos en formulación, preparación, procesamiento y conservación de productos cárnicos.
• Colaborar en la mejora de recetas, procesos productivos y estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Requisitos indispensables:

• Mínimo 2 años de experiencia comprobable en producción y elaboración de paté o semejantes del rubro cárnico.
• Conocimientos prácticos en procesamiento de carnes, cecinas, embutidos y derivados.
• Capacidad técnica para participar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios.
• Residencia en Lampa o comunas cercanas.
• Movilización propia para trasladarse a la planta.

Se valorará especialmente:

• Formación como Técnico Pecuario, Técnico en Alimentos o carreras afines, egresado de institutos profesionales o centros de formación técnica.
• Experiencia en formulación y/o preparación de productos cárnicos, procesos productivos y control de calidad alimentaria.

Condiciones del cargo:

• Lugar de trabajo: Lampa, Región Metropolitana.
• Modalidad: 100% presencial, en instalaciones y planta productiva.
• Jornada: lunes a viernes.