Supervisor De Calidad

Grafton S.A.C; San Antonio; Presencial; CLP 12.000.000 - 18.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grafton S.A.C. en San Antonio busca un Supervisor de Calidad para garantizar que las operaciones del frigorífico cumplan con las especificaciones técnicas y las normativas de inocuidad vigentes.

La función implica supervisar movimientos de productos, gestionar la documentación, identificar riesgos y liderar al equipo en la aplicación de los procedimientos de calidad, HACCP y cumplimiento de Sernapesca y SAG, promoviendo mejoras continuas en el sistema de calidad.

Formación

• Experiencia en supervisión de calidad en frigoríficos o similares.
• Conocimiento práctico de HACCP y sistemas de inocuidad alimentaria.
• Conocimiento de normativas Sernapesca y SAG aplicables.

Responsabilidades

• Supervisar movimientos de productos dentro del frigorífico.
• Controlar y mantener la documentación de calidad.
• Identificar riesgos operativos y proponer mejoras.
• Dirigir al equipo en la correcta aplicación de los procedimientos de calidad.
• Supervisar el monitoreo del plan HACCP y gestionar acciones correctivas.
• Asesorar en la implementación y mejora continua del sistema HACCP.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de Sernapesca y SAG.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Control de calidad

Análisis de riesgos

Documentación de calidad

Educación

Título técnico o universitario en Calidad

Herramientas

Gestión de calidad ISO 9001

Descripción del empleo

En Grafton latam nos encontramos en búsqueda de un supervisor de Calidad para nuestra empresa cliente dedicada al rubro logístico y de almacenamiento en frío, ubicada en San Antonio.

Tu principal misión

Supervisar y controlar los procedimientos de calidad del frigorífico, garantizando que todas las operaciones cumplan con las especificaciones técnicas, legales y de inocuidad según los estándares de la compañía y las normativas vigentes.

Responsabilidades clave

• Supervisar los movimientos de productos dentro del frigorífico.
• Controlar y mantener el orden de la documentación de calidad.
• Identificar riesgos operativos y proponer mejoras.
• Dirigir al equipo en la correcta aplicación de los procedimientos de calidad.
• Supervisar el monitoreo del plan HACCP y gestionar acciones correctivas.
• Asesorar en la implementación y mejora continua del sistema HACCP.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de Sernapesca y SAG.