Process Quality Assurance Analyst

The Coca-Cola Company; Santiago; Presencial; CLP 20.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en bebidas busca un Especialista en Aseguramiento de Calidad en Santiago. Este rol incluye asegurar la calidad y seguridad alimentaria, implementar procesos de mejora continua y cumplir con los estándares regulativos. Se requiere título en Química o ciencias de los Alimentos y dominio del inglés. La posición ofrece desarrollo en un entorno colaborativo y puede incluir viajes moderados.

Responsabilidades

• Cumplir y hacer cumplir procedimientos de calidad y seguridad.
• Implementar un sistema de control de calidad preventivo.
• Conducir actividades de medición de cumplimiento.
• Ejecutar y monitorear actividades de control de procesos operacionales.
• Soportar el día a día de las actividades operativas.
• Guiar análisis de desviaciones de calidad.
• Analizar y reportar tendencias de indicadores de calidad.

Conocimientos

Control estadístico de proceso

Dominio e implementación de ISO9001

Dominio FSSC 22.000/Codex Alimentario/HACCP

Dominio de las 7 herramientas de calidad

Análisis y gestión de riesgos

Costo-beneficio de proyectos

Inglés hablado y escrito

Educación

Título universitario en Química o ciencias de los Alimentos

Título técnico universitario en Calidad o carreras afines

Descripción del empleo

Location(s): Chile

City/Cities: San Bernardo - Santiago de Chile

Travel Required: 00% - 25%

Relocation Provided: No

Job Posting End Date: August 17, 2025

Shift:

Job Description Summary:

RESUMEN DE LA POSICIÓN:

Este puesto es responsable del aseguramiento, de la mejora continua y del monitoreo tanto de la Calidad, como del sistema de seguridad alimentaria de la planta de concentrado de Chile.

Deberá asegurar que los peligros asociados con la inocuidad alimentaria, como los riesgos para garantizar los parámetros de calidad, establecidos en la regulación interna como en los legales, se gestionan y cumplen sistemáticamente. Incorporándolos a los procesos mediante la revisión de diseño, gestión de riesgos, validación, entrenamiento y calificación, aseguramiento de equipos y de procesos.

El PQA Specialist deberá trabajar de la mano de todas las áreas de la planta, soportándolas para asegurar que los estándares de Calidad y la seguridad alimentaria son mantenidos y mejorarlos si es necesario.

También deberá trabajar con otras plantas del Sistema, áreas o stakeholders para implementar cambios o proyectos a nivel global asociados a la seguridad alimentaria, la calidad o la productividad de la planta.

Responsabilidades clave:

• Cumplir y hacer cumplir los procedimientos aplicables a su área funcional, en orden de satisfacer los requerimientos de los clientes, legales y regulatorios. Así como los relacionados con la seguridad y salud ocupacional, medio ambiente, Calidad e Inocuidad.
• Es responsable de cumplir con las normas de seguridad, usar correctamente los equipos de protección personal, reportar de inmediato cualquier situación insegura o incidente, detener el trabajo si no se puede realizar de forma segura y velar tanto por su propia seguridad como por la de sus compañeros.
• Implementación efectiva de un sistema de control de Calidad preventivo para mantener un alto nivel de cumplimiento de las políticas, reglas, procedimientos y prácticas de la compañía. Identificando mediante mapas de calor las áreas con mayores oportunidades de mejora.
• Conducir actividades específicas relacionadas a la medición de cumplimiento y efectividad de los procesos e instrucciones de manufactura, asegurando calidad e inocuidad. Aprovecha las habilidades y técnicas de investigación, para identificar rápidamente situaciones de riesgo y áreas de no conformidad.
• Ejecutar y/o monitorear actividades para el control de los procesos operacionales, asegurando la apropiada ejecución de las buenas prácticas de manufactura (GMP) en la planta, al tiempo que se cumple con las expectativas de otras áreas funcionales de operación e IBMS.
• Ser parte activa en la validación de nuevos procesos operacionales y equipo que intervengan en la calidad e inocuidad, asegurando que se cumple íntegramente el control de cambio antes de que estos se pongan en marcha.
• Soportar el día a día de las actividades de la operación, mediante rutinas donde prevalezca la colaboración, direccionando las acciones para dar cumplimiento a los estándares establecidos y promover la cultura de calidad e inocuidad. Participar de las rutinas de manufactura.
• Guiar y dar soporte a los análisis de las desviaciones de calidad e inocuidad, asegurando que se logra la determinación de causas raíz que genera la ocurrencia de la(s) falla(s). Evalúa y proporciona comentarios sobre la calidad de los planes de acción correctiva para garantizar la finalización efectiva y la mitigación de todos los riesgos asociados a Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Interactuar y retroalimentar regularmente a las áreas de servicio a cliente, respecto los reclamos, su aplicabilidad y sus acciones correctivas o inmediatas para asegurar tanto la continuidad frente a desviaciones como su eliminación.
• Analizar y reportar mensualmente las tendencias de los indicadores del negocio que conducen a un mejor rendimiento relacionados con el aseguramiento de Calidad e Inocuidad, tomando acciones que aseguren el cumplimiento de los objetivos. Garantiza que toda la información relevante se capture con precisión y se ingrese de manera oportuna en el sistema e informes en línea de la empresa.
• Coordinar el proceso de mejora continua orientado a disminuir las variaciones o aumentar la eficiencia de los procesos.
• Ser un puente de las mejores prácticas que se levanten en otras plantas.
• Ser él back up del packaging specialist cuando sea necesario.

Calificaciones / requisitos:

• Título universitario en Química o ciencias de los Alimentos, o
• Título técnico universitario en Calidad o carreras afines.

Conocimientos técnicos:

• Control estadístico de proceso
• Dominio e implementación de ISO9001
• Dominio FSSC 22.000/Codex Alimentario/HACCP
• Dominio de las 7 herramientas de calidad (Pareto, histogramas, Ishikawa, 5W+1H, etc.)
• Análisis y gestión de riesgos de cambios en proceso o mejoras
• Costo-beneficio de proyectos, ROI, Business case.
• Inglés hablado y escrito

Skills:

Our Purpose and Growth Culture:

We are taking deliberate action to nurture an inclusive culture that is grounded in our company purpose, to refresh the world and make a difference. We act with a growth mindset, take an expansive approach to what’s possible and believe in continuous learning to improve our business and ourselves. We focus on four key behaviors – curious, empowered, inclusive, and agile – and value how we work as much as what we achieve. We believe that our culture is one of the reasons our company continues to thrive after 130+ years. Visit Our Purpose and Vision to learn more about these behaviors and how you can bring them to life in your next role at Coca-Cola.