Operario de Producción / Faena y Desposte

Eurofirms Chile; Santiago; On-site; CLP 44,640,000 - 58,032,000; Full time

Benefits offered by this job

Bono por turno nocturno

Job summary

Eurofirms Chile busca Operario de Produccif3n / Faena y Desposte con experiencia para sus instalaciones en Pedro Aguirre Cerda, Santiago. La posicif3n requiere trabajar presencialmente en turnos rotativos y mantener altos este1ndares de qualidade y seguridad alimentaria.

El candidato ideal maneja me1quinas de produccif3n y cumple con las normas de higiene, con capacidad para trabajar en equipo y bajo instrucciones de seguridad.

Qualifications

• Experiencia previa en plantas de produccif3n de alimentos, faenadoras, mataderos, plantas frigoredficas o rubros industriales similares (Deseable).
• Conocimientos te9cnicos: manejo de alimentos y normas de higiene.
• Disponibilidad para turno rotativo en planta de produccif3n, presencial.

Responsibilities

• Ejecutar el proceso productivo y participar en etapas de elaboracif3n, faena, desposte o porcionado segfan el rea asignada.
• Manejo de materias primas: preparar, pesar y manipular la materia prima ce1rnica bajo criterios de rendimiento y calidad.
• Operacif3n de equipos: controlar maquinaria y herramientas del rubro (sierras, balanzas, equipos de empaque).
• Estandarizacif3n del producto: formar, porcionar, pesar y empacar las piezas finales.
• Control de calidad en lednea: verificar peso, tamao, presentacif3n y variables credticas.
• Higiene y sanitizacif3n: mantener limpieza del earea de trabajo, equipos y utensilios.
• Inocuidad alimentaria: cumplir normativas de higiene y manejo de alimentos.

Skills

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Atencif3n al detalle

Seguridad sanitaria

Job description

En Eurofirms Group, creemos en el liderazgo por valores y el crecimiento continuo, poniendo a las personas y su desarrollo profesional primero, potenciando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Operario de Producción / Faena y Desposte con experiencia, para trabajar en las instalaciones de uno de nuestros principales clientes en Pedro Aguirre Cerda.

FUNCIONES

• Ejecutar el proceso productivo: Participar activamente en las etapas de elaboración, faena, desposte o porcionado según el área asignada.
• Manejo de materias primas: Preparar, pesar y manipular la materia prima cárnica bajo criterios de rendimiento y calidad.
• Operación de equipos: Controlar maquinaria y herramientas específicas del rubro (sierras, transportadores, balanzas o equipos de empaque).
• Estandarización del producto: Realizar el formado, porcionado, pesado y envasado final de las piezas de carne.
• Control de calidad en línea: Verificar visual y técnicamente el peso, tamaño, presentación y variables críticas del producto.
• Higiene y Sanitización: Mantener el orden y la limpieza profunda del área de trabajo, equipos y utensilios.
• Inocuidad alimentaria: Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, manipulación de alimentos y normativas internas de la planta.

REQUISITOS

• Experiencia laboral: Experiencia previa en plantas de producción de alimentos, faenadoras, mataderos, plantas frigoríficas o rubros industriales similares (Deseable).
• Conocimientos técnicos: Manejo y conocimiento comprobable en técnicas de manipulación de alimentos y normas de higiene.
• Disponibilidad: Disponibilidad completa para trabajar bajo modalidad presencial en turnos rotativos en planta de producción.
• Competencias clave: Alta capacidad para trabajar en equipo, adaptabilidad a entornos dinámicos, orientación al detalle y rigurosidad en el seguimiento de instrucciones de seguridad.

CONDICIONES

• Turnos rotativos, incluye un bono por turno nocturno
• Horario 42 hrs semanales