Operario de Bodega Enológica

Importante empresa vitivinícola ubicada en Pirque; Santiago; On-site; CLP 6,138,000 - 9,486,000; Full time

Benefits offered by this job

Bus de acercamiento

Job summary

Importante empresa vitivinícola ubicada en Pirque busca un/a Operario/a de Bodega Enológica para apoyar procesos de vinificación, guarda y tratamiento, manteniendo la higiene y calidad en la bodega.

Entre tus tareas estarán trasiegos, carga/descarga, lavado de equipos, aplicación de insumos, toma de muestras y apoyo en la estabilización de vinos, con registro de las actividades diarias. Se ofrece contrato a plazo fijo y turnos rotativos.

Qualifications

• Al menos 1 año de experiencia como operario/a de bodega de vinos o similar
• Capacidad para trabajar con instrucciones y registrar datos
• Conocimientos de maquinaria de bodega y vinos

Responsibilities

• Trasiegos y movimientos de vino entre cubas usando gases inertes
• Cargar/descargar camiones y despachar vino a granel
• Lavar y sanitizar cubas, bombas y mangueras
• Aplicar insumos enológicos y corregir SO2
• Preparar mezclas y vino para envasado y tomar muestras de laboratorio
• Apoyar en la estabilización de vinos y mantener la bodega ordenada e higiénica

Tools

Bombas

Mangueras

Remontajes

LIMS

Job description

¡Buscamos un/a Operario/a de Bodega Enológica para nuestra área de Enología en Pirque!

Tu misión será apoyar los procesos de vinificación, guarda, tratamiento y preparación del vino, siguiendo los procedimientos y las normas de calidad e higiene de la bodega.

¿Qué harás?

• Trasiegos y movimientos de vino entre cubas, usando gases inertes (N2/CO2)
• Carga y descarga de camiones y despacho de vino a granel
• Lavado y sanitización de cubas, bombas y mangueras
• Aplicación de insumos enológicos y corrección de SO2 según indicación del Enólogo o del Jefe de Bodega
• Preparación de mezclas y de vino para envasado, y toma de muestras para laboratorio
• Apoyo en la estabilización de vinos y control de bodega
• Registro de las tareas realizadas y mantención del orden y la higiene de la bodega

¿Qué buscamos?

• Al menos 1 año de experiencia como operario/a de bodega de vinos o en un cargo similar
• Conocimiento de trabajos de bodega, maquinaria y vinos
• Manejo de bombas, mangueras y remontajes
• Capacidad para trabajar con instructivos y llenar registros
• Compromiso, foco en la calidad y trabajo en equipo
• Deseable: conocimiento del sistema LIMS

Tipo de contrato: Plazo fijo con turnos rotativos

Ubicación: Pirque, Región Metropolitana

Contamos con bus de acercamiento.