Overview
Quillayes Surlat busca un Mantenedor para el área de mantenimiento en nuestra Planta de Pitrufquén. Este rol debe garantizar la continuidad y eficiencia de las operaciones a través del mantenimiento de todos los equipos y sistemas, identificar problemas potenciales y resolverlos de forma eficiente y segura. Realizar mantenimiento preventivo regular, reparaciones oportunas y mejoras estratégicas, evitando detenciones que afecten el programa de producción, asegurando la inocuidad y calidad del proceso y la seguridad de las personas, minimizando el tiempo de inactividad y maximizando la productividad.
Principales Funciones
- Cumplir procedimientos y normas de Seguridad, Salud ocupacional y Medio ambiente definidas por la Compañía, informando desviaciones de seguridad si corresponde, cuidando las condiciones de su entorno y puesto de trabajo.
- Cumplir procedimiento de Buenas prácticas de Manufactura definidas por la compañía, cumpliendo estándares de calidad e inocuidad alimentaria definidos. Alertando sobre mejoras en condiciones o desviaciones de líneas y procesos asociados a defectos de producto terminado o semielaborados e insumo.
- Promover la mejora continua en acciones concretas que impacten en cumplimiento del programa de producción, mejoras en disponibilidad, eficiencia, productividad, cumplimiento de programa de orden y limpieza, análisis de causa raíz y estándares de líneas.
- Realizar inspecciones regulares de los equipos y sistemas para identificar cualquier signo de mal funcionamiento o necesidad de reparación.
- Reparación de averías que surgen a diario en las distintas líneas de proceso o reemplazo de piezas dañadas o defectuosas.
- Coordinar con responsable de mantención o encargados de turno las prioridades para reparación de máquinas.
- Implementar programa de mantenimiento preventivo de acuerdo con plan de tpms, minimizando el tiempo de inactividad de los equipos.
- Participar en la ejecución del plan anual de mantención tales como: servicios, recepción, pasteurización, formulación, mantequilleria, yogurt y torre de secado.
- Mantener registros detallados de todas las tareas de mantenimiento realizadas (incluye detalle, fechas, firmas, etc), tales como:
- Llevar registro de incidencias en bitácora o según plan de trabajo.
- Verificar y llevar registro de consumo de agua, aire, vapor, electricidad y temperatura banco hielo.
- Verificar y registrar estado de cámaras de frío y sus respectivas temperaturas.
- Mantener y supervisar el atomizador de la torre de secado funcione en buenas condiciones.
Requisitos
- Formación: Técnico Electromecánico, Técnico de Mantenimiento Industrial, Técnico en Automatización y Control o carreras afín.
- Conocimiento Técnico neumático, hidráulico y mecánico (excluyente).
- Manejo de Excel Intermedio (deseable).
- Lectura e interpretación de planos eléctricos y mecánicos.
- Conocimiento de refrigeración y automatización y control (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tardes y noche).