Maestro Panadero de Primera - Panadería de Calidad

CUGAT; Linares; On-site; CLP 4,687,000 - 7,366,000; Full time

Job summary

Supermercados Cugat busca un Maestro Panadero de Primera para su sucursal en Linares. La posición requiere manipulación, elaboración y control de higiene de productos panificados, con responsabilidad en la preparación de masa y uso de hornos para obtener panes de calidad.

Entre las funciones se encuentran cortar y doblar la masa, cocer en hornos y mantener la limpieza y presentación de los productos. Se valora experiencia en manipulación y utensilios, conforme a la normativa aplicable.

Qualifications

• Experiencia en manipulación, elaboración e higiene de alimentos y utensilios.

Responsibilities

• Manipular los ingredientes correctamente, asegurando la calidad e higiene de los productos.
• Preparar la masa y los utensilios necesarios para hacer pan.
• Cortar y doblar la masa según el tipo de pan que se va a elaborar.
• Cocer el pan en los hornos, ajustando los tiempos adecuados para cada proceso.
• Cuidar la presentación y la limpieza de los productos antes de venderlos.
• Ordenar y limpiar las máquinas, utensilios y el área de trabajo.

Skills

Manipulación de alimentos

Job description

Supermercados Cugat busca un Maestro Panadero de Primera para su sucursal en Linares. La posición requiere manipulación, elaboración y control de higiene de productos panificados, con responsabilidad en la preparación de masa y uso de hornos para obtener panes de calidad.

Entre las funciones se encuentran cortar y doblar la masa, cocer en hornos y mantener la limpieza y presentación de los productos. Se valora experiencia en manipulación y utensilios, conforme a la normativa aplicable.