Maestro de Cocina Lampa – Casino Express

None; Chile; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de renombre en el sector gastronómico busca un Maestro de Cocina para unirse a su equipo dinámico. En esta posición, serás responsable de gestionar la producción culinaria, supervisar las áreas de trabajo y asegurar que el casino esté siempre abastecido con los ingredientes necesarios. Si tienes pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y un enfoque en la atención al cliente, esta es una gran oportunidad para tu desarrollo profesional. Ofrecemos un entorno inclusivo y oportunidades de crecimiento a través de capacitaciones y beneficios exclusivos para nuestros colaboradores.

Servicios

Desarrollo de carrera a través de Escuela de Servicio

Capacitaciones reconocidas por Sence

Convenios con instituciones financieras

Descuentos exclusivos para colaboradores

Descuentos en atención oftalmológica

Atención dental

Descuentos en medicamentos

Formación

• Salud compatible con el cargo es esencial para el puesto.
• Conocimientos en cocina tradicional y protocolos de servicio son necesarios.

Responsabilidades

• Gestionar la producción gastronómica y supervisar diferentes áreas del casino.
• Mantener el casino abastecido de materias primas necesarias para el servicio.

Conocimientos

Orientación al Cliente

Capacidad de liderazgo

Conocimiento en protocolo de servicio

Conocimiento de Cocina Tradicional

Cook & Chill

Educación

Salud compatible con el cargo

Descripción del empleo

Se necesita Maestro de Cocina Lampa

Para:
Casino Express

¡Tú eres el talento que estamos buscando! Te invitamos a sumarte a un gran equipo con grandes desafíos y crecimiento profesional.

Casino Express busca, Maestro/a de Cocina

Sus principales funciones serán:

1. Gestionar de la producción gastronómica del casino, preparar el mise a Place, producción y entrega de producto terminado para la línea de servicio, supervisando las diferentes áreas como repostería, área de frío, adelanto para el siguiente turno, en ocasiones atención de la línea de servicio entregado.
2. Mantener el casino abastecido de todas las materias primas necesarias para dar un servicio en óptimas condiciones, por lo cual debe mantener informado al jefe de operaciones de todas sus necesidades para que el jefe de operaciones de las condiciones y realice las solicitudes pendientes para una pronta reacción de abastecimientos.

Requisitos:

1. Salud compatible con el cargo
2. Orientación al Cliente
3. Conocimiento en protocolo de servicio
4. Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
5. Conocimiento de Cocina Tradicional y Cook & Chill

Contamos con opción de Entrevista Online y presencial, además de contrato Inmediato.

PROGRAMA DE BENEFICIOS:

1. Real Desarrollo de carrera a través de nuestra Escuela de Servicio
2. Capacitaciones reconocidas por Sence
3. Convenios con instituciones financieras y cooperativas
4. Programa de descuentos exclusivos para colaboradores (Alimentos, gas, gimnasios, etc.)
5. Descuentos en atención oftalmológica
6. Atención dental
7. Descuentos en medicamentos
8. Te asesoramos para postular a los Beneficios del Estado!

Casino Express promueve la integración y diversidad, por lo que nuestras búsquedas están enmarcadas en la ley 20.015, comprometiéndonos con la inclusión laboral.

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