Maestro de cocina encargado en Colina – Casino Express

None; Chile; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante compañía busca un Maestro de Cocina para su casino en San Bernardo. Esta posición es ideal para quienes tienen experiencia en alta producción y desean liderar un equipo en un entorno dinámico. Las responsabilidades incluyen la administración de materias primas, manejo de personal y supervisión de la higiene en las instalaciones. Además, se ofrecen beneficios atractivos como colación, capacitaciones y convenios con farmacias. Si cumples con los requisitos y tienes pasión por la cocina, ¡esta es tu oportunidad para brillar en un ambiente profesional y colaborativo!

Servicios

Colación otorgada por la compañía

Capacitaciones constantes

Caja de compensación

Convenio dental

Convenios con farmacias

Formación

• Experiencia en cocina en casinos y alta producción.
• Conocimientos en administración y control de higiene.

Responsabilidades

• Administrar y controlar materias primas y personal.
• Supervisar la higiene y mantención de instalaciones.

Conocimientos

Administración de materias primas

Manejo de personal

Atención al cliente

Control de higiene

Proyección de minutas

Educación

Experiencia comprobable como maestro/a de cocina

Descripción del empleo

Se necesita Maestro de cocina encargado en Colina

Para:
Casino Express

¡Importante compañía requiere contratar a Maestros/as de Cocina encargados/as para Casinos ubicados en la comuna de San Bernardo!

Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems:

1. Control y administración de materias primas.
2. Manejo de personal.
3. Atención al cliente.
4. Control de higiene y mantención de las instalaciones.
5. Control de procesos de manipulación.
6. Recepción de mercadería, controlando la cantidad, calidad y productos que llegan solicitados.
7. Hacer proyección de minutas en conjunto con administrador de Casino.
8. Realizar diaria de degustación para panel de calidad.

Requisitos:

1. Experiencia comprobable como maestro/a de cocina en casinos.
2. Conocimientos en alta producción de cocina y/o apoyo de cocina.

Horario: Rotativo 6×1, 8.00 a 16.30 y 12.30 a 21.00 hrs.

Renta inicial líquida: $ 700.000

BENEFICIOS:

1. COLACIÓN OTORGADA POR LA COMPAÑÍA.
2. CAPACITACIONES CONSTANTES RECONOCIDAS POR SENCE.
3. CAJA DE COMPENSACIÓN.
4. CONVENIO DENTAL.
5. CONVENIOS CON FARMACIAS, COMPAÑÍA DE GAS, ENTRE OTROS.

No dudes en postular si cuentas con los requisitos, ¡te esperamos!

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