Maestro Chocolatero de Bombonería – Producción
Blumaqui Berry
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Job summary
Blumaqui Berry, marca chilena emergente de snacks, busca persona apasionada por la chocolatería para sumarse a sus primeras etapas de producción en Santiago Centro. Se valorará experiencia en bombonería o pastelería fina y capacidad para trabajar con productos delicados.
La posición es por jornadas programadas, de hasta 3 días consecutivos, con pago de 35.000 líquidos por jornada y almuerzo incluido. Ofrecen capacitación en recetas y procesos internos, con posibilidad de crecer junto a la marca.
Qualifications
- Experiencia comprobable en chocolatería, bombonería, pastelería fina o banquetería.
- Capacidad para trabajar con productos pequeños y delicados.
- Persona organizada, meticulosa y responsable.
- Conocimientos de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Contar con título técnico o cursos relacionados al área.
Responsibilities
- Preparar rellenos y mezclas según recetas.
- Realizar el atemperado correcto de chocolate real.
- Bañar bombones asegurando terminación uniforme.
- Aplicar toppings y decoraciones.
- Apoyar la preparación y relleno de productos.
- Mantener estándares de higiene, calidad y manipulación de alimentos.
Skills
Education
Job description
Blumaqui Berry, marca chilena emergente de snacks, busca persona apasionada por la chocolatería para sumarse a sus primeras etapas de producción en Santiago Centro. Se valorará experiencia en bombonería o pastelería fina y capacidad para trabajar con productos delicados.
La posición es por jornadas programadas, de hasta 3 días consecutivos, con pago de 35.000 líquidos por jornada y almuerzo incluido. Ofrecen capacitación en recetas y procesos internos, con posibilidad de crecer junto a la marca.
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