Maestro/a de Cocina para Casino | Desarrollo y Colación

Aramark; Santiago; Sur place; CLP 7 031 000 - 7 131 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiente colaborativo y dinámico

Desarrollo profesional

Formación continua

Colación en casino

Uniforme

Bus de acercamiento

Résumé du poste

Aramark, ubicado en Quilicura, busca un maestro de cocina para su casino institucional. Se requiere técnica/o en gastronomía y experiencia en casinos institucionales. Turnos 6x1, con AM y PM, y renta líquida de 630.000 a 639.000 con beneficios y colación.

La función principal es la producción de alimentos, control de mermas, inventario y reposición de la cocina, y realizar check lists al inicio y cierre de turno. Se ofrece estabilidad, formación continua y transporte de acercamiento.

Qualifications

• Deseable técnico en gastronomía, técnico superior o cursos afines.
• Experiencia en casinos institucionales.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilités

• Producir productos de cocina diarios.
• Colaborar en el control de mermas, inventario y reposición de la cocina.
• Realizar diariamente un checklist al inicio y cierre del turno.
• Apoyar en apertura y cierre de la cocina.

Connaissances

Experiencia en casinos institucionales

Formation

Técnico en gastronomía

Description du poste

Aramark, ubicado en Quilicura, busca un maestro de cocina para su casino institucional. Se requiere técnica/o en gastronomía y experiencia en casinos institucionales. Turnos 6x1, con AM y PM, y renta líquida de 630.000 a 639.000 con beneficios y colación.

La función principal es la producción de alimentos, control de mermas, inventario y reposición de la cocina, y realizar check lists al inicio y cierre de turno. Se ofrece estabilidad, formación continua y transporte de acercamiento.