Jefe de Turno Tarde

Aliservice; Villa Cerro Castillo; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentación busca un Jefe de Turno Tarde en Aysén, Chile. La persona seleccionada coordinará y supervisará el servicio de alimentación, asegurando la continuidad adecuada del mismo. Se requiere experiencia en el área y formación en Nutrición o Ingeniería en alimentos. Se ofrecen beneficios como almuerzo en las dependencias y seguro de salud complementario tras pasar a contrato indefinido.

Servicios

Almuerzo en las dependencias

Seguro complementario de salud sin costo

Afiliación a Caja de Compensación Los Andes

Oportunidades de desarrollo profesional

Formación

• Al menos 1 año de experiencia en el área de alimentación institucional.
• Educación mínima: Universitaria, I.P. o C.F.T.

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar las actividades del servicio contratado.
• Supervisar la línea de servicio y distribución de alimentos.
• Planificar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación.
• Controlar el stock y vencimiento de productos.

Conocimientos

Supervisión de personal

Control de stock

Gestión de servicio de alimentación

Educación

Carreras de Nutrición

Ingeniería en alimentos o afín

Descripción del empleo

Empresa especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Turno Tarde para la región de Aysén, Puerto Chacabuco.

Misión del Cargo: Coordinar y supervisar todas las actividades orientadas a proporcionar y asegurar la continuidad del servicio contratado de acuerdo con los requisitos de la compañía, garantizando el funcionamiento eficaz y eficiente de la unidad operativa.

Descripción de funciones:

• Responsable de supervisar la línea de servicio con la finalidad de controlar y mantener las raciones de alimentos, en lo que respecta a ventas de almuerzo.
• Dirigir a los colaboradores en la distribución de sus funciones en forma correcta para que se cumpla con la correcta entrega de alimentos.
• Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena) en el comedor. Para que los servicios se entreguen según lo pactado.
• Ingresar al sistema TEKNISA el total de raciones adjudicadas al finalizar la jornada.
• Mantener el orden en la administración contable de acuerdo a lo establecido por la compañía.
• Supervisar y controlar el cumplimiento de horarios en cuanto al montaje de la alimentación.
• Asignar tareas y funciones al personal de turno asignado. Asegurar la correcta ejecución de funciones y tareas.
• Registrar insumos retirados del almacén en caso de que sean necesarios. Mantener un registro de los insumos utilizados en la operación de acuerdo a lo establecido.
• Controlar el stock y vencimiento de productos y materias primas, mediante la realización de inventarios según corresponda.

Requisitos:

• Al menos 1 año de experiencia en el área y en empresas de alimentación institucional.
• Carreras de Nutrición, Ingeniería en alimentos carreras a fin.
• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.

Nuestros Beneficios:

• Almuerzo en nuestras dependencias.
• Seguro complementario de salud sin costo (una vez que pases a contrato indefinido).
• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación!