Jefe de Turno - Industria Alimentaria

BUENAS MIGAS SPA; Santiago; Presencial; CLP 8.928.000 - 11.160.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Almuerzo en casino

Estacionamiento y bus de acercamiento

Descripción de la vacante

BUENAS MIGAS SPA busca un Jefe de Turno con experiencia en la industria alimentaria para supervisar las operaciones de producción durante el turno asignado. El candidato ideal liderará un equipo, priorizará la seguridad y la calidad, y gestionará recursos para cumplir la programación.

Entre las responsabilidades destacan garantizar el cumplimiento de normas HACCP, optimizar procesos, entrenar al personal y coordinar mantenimiento y limpieza de maquinaria.

Formación

• Experiencia previa como Jefe de Turno o en roles de supervisión en la industria alimentaria.
• Conocimiento sólido de procesos productivos en la industria alimentaria.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.

Responsabilidades

• Gestionar y controlar el turno de producción, optimizando recursos para cumplir con la programación.
• Asegurar cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, calidad e inocuidad.
• Garantizar la seguridad laboral y la salud ocupacional del personal.
• Minimizar mermas y desperdicios en procesos productivos.
• Resolver incidencias y hallazgos de auditorías de calidad.
• Colaborar con control de calidad para soluciones de desviaciones.
• Capacitar al personal en buenas prácticas y HACCP.
• Supervisar mantenimiento y limpieza de maquinaria.
• Liderar y motivar al equipo para alcanzar objetivos del turno.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Resolución de problemas

Capacidad para trabajar bajo presión

Orientación a resultados

Educación

Técnico en Alimentos o equivalente

Descripción del empleo

Jefe de Turno - Industria Alimentaria

Resumen del Puesto

Buscamos un Jefe de Turno con experiencia en la industria alimentaria para supervisar y gestionar las operaciones de producción durante su turno. El candidato ideal será un líder proactivo, con un fuerte enfoque en la eficiencia, la calidad y la seguridad.

Responsabilidades

• Gestionar y controlar el turno de producción, optimizando el uso de recursos (personal, maquinaria) para cumplir con los objetivos de programación.


• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, calidad e inocuidad de los productos.


• Garantizar la seguridad laboral y la salud ocupacional de todo el personal a su cargo.


• Minimizar las mermas y desperdicios en los procesos productivos bajo su supervisión.


• Resolver incidencias y hallazgos detectados en auditorías de calidad.


• Colaborar con el equipo de control de calidad para identificar y solucionar desviaciones en el proceso productivo.


• Capacitar al personal en procedimientos y buenas prácticas, especialmente en relación con parámetros de calidad y HACCP.


• Supervisar el mantenimiento y la limpieza de la maquinaria y equipos.


• Liderar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos del turno.

Requisitos

• Experiencia previa como Jefe de Turno o en roles de supervisión en la industria alimentaria.


• Conocimiento sólido de procesos productivos en la industria alimentaria.


• Comprensión de normativas de seguridad alimentaria, calidad e inocuidad (HACCP).


• Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.


• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.


• Orientación a resultados y mejora continua.


• Técnico en Alimentos o equivalente.

Los turnos a cumplir son semanales rotativos :

1.-Tarde Lunes a viernes de 1 4: 1 0 a 2 2: 1 0 y sábado 1 2: 1 0 a 1 8: 1 0.

2.-Mañana Lunes a viernes de 0 6: 3 0 a 1 4: 3 0 y sábado 0 6: 3 0 a 1 2: 3 0.

3.-Noche Martes a sábado de 2 1: 5 0 a 0 6: 5 0

Se entrega almuerzo en casino para todos los turnos.

Contamos con estacionamiento y bus de acercamiento (comuna de Peñaflor, Padre Hurtado )