Jefe de Operaciones Alimentación Los Andes

Importante empresa del sector; Región Metropolitana de Santiago; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una destacada empresa de Alimentación en Los Andes busca un Jefe de Operaciones de Alimentación. Este rol implica supervisar la producción, garantizar el cumplimiento de estándares y mantener el control de insumos. Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia y estudios técnicos en áreas relacionadas. Se ofrece un contrato indefinido y jornada de 44 horas semanales.

Formación

• Desde 5 años de experiencia en el cargo.
• Conocimientos en trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Velar por el cumplimiento de los estándares en la producción del casino.
• Supervisar el stock de insumos para evitar pérdidas.
• Chequear y aprobar la minuta mensual programada.
• Mantener control de las mermas o pérdidas de raciones.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Educación

Estudios técnicos de Administración de Empresas, Ingeniero en Alimentos o carreras afines

Descripción del empleo

Descripción de la oferta

Destacada empresa del rubro de Alimentación se encuentra en búsqueda de un Jefe de Operaciones de Alimentación en la comuna de Los Andes. A convenir contrato indefinido. Jornada de 44 horas semanales.

Responsabilidades

• Velar por el cumplimiento de los estándares prefijados en el contrato con el cliente en la producción del casino.
• Supervisar el stock de insumos que permita abastecer las necesidades de producción, evitando generar grandes gastos por pérdidas de materias primas.
• Chequear y aprobar la minuta mensual programada para el casino, antes de ser entregada al cliente.
• Mantener un control estricto de las mermas o pérdidas de raciones, ajustando de la forma más certera posible el número de raciones preparadas con el número de comensales del casino.

Requisitos

• Desde 5 años de experiencia en el cargo.
• Estudios técnicos de Administración de Empresas, Ingeniero en Alimentos, o carreras afines.
• 3 años de experiencia (requisito listado previamente).
• Conocimientos: Trabajo en equipo.

Aptitudes asociadas a esta oferta: Nuevo

Trabajo en equipo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones