Jefe de Operaciones Alimentación Faena Antofagasta - Turno 4x3

Importante empresa del sector; Sierra Gorda; Presencial; CLP 40.000.000 - 60.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa del sector alimentario busca un Jefe de Operaciones para Faena Interior en Antofagasta. El puesto implica supervisar y controlar el servicio de alimentación, asegurando calidad y satisfacción del cliente. Se requiere experiencia en administración y conocimiento en cocina. Ofrecen un turno 4x3, ideal para quienes buscan estabilidad en el sector minero.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en cargos similares.
• Conocimientos en administración, dirección de personal y computación.

Responsabilidades

• Organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción y el servicio.
• Asegurar la entrega de un servicio de calidad y satisfacción del cliente.
• Controlar stock de insumos, pedidos, costos y ventas.

Conocimientos

Planificación de tareas

Resolución de problemas

Administración de personal

Conocimientos en higiene y sanitizado de alimentos

Educación

Estudios profesionales o técnicos

Descripción del empleo

Empresa multinacional de servicios de alimentación, requiere incorporar a su equipo a:

JEFE DE OPERACIONES ALIMENTACIÓN - FAENA INTERIOR ANTOFAGASTA - TURNO 4X3

Quién se encarga de organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción, el servicio de ésta y el funcionamiento general del casino.

Debe asegurarse de la entrega de un servicio de calidad y satisfacer al cliente, preocupándose por la planificación de tareas y la resolución de problemas; teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado.

Controla el stock de insumos, los pedidos, los costos, las ventas, la higiene y la limpieza del recinto.

Debe también cumplir funciones de administración de personal, atendiendo al cumplimiento de las tareas de sus subordinados.

REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO

• Estudios profesionales o técnicos, formación basada en competencias dada por la experiencia.
• Experiencia mínima de 5 años en cargos similares como JEFE DE OPERACIONES ALIMENTACIÓN en Faenas mineras.
• Conocimientos especializados básicos acerca de la elaboración de platos, nociones de higiene y sanitizado de alimentos, manejo de números, administración, dirección de personal, computación, entre otros.

Turno 4x3

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