jefe de cocina – Candelaria Coffee & Burger

None; Chile; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una emocionante oportunidad para un jefe de cocina apasionado por la gastronomía. Este rol implica liderar un equipo en un entorno dinámico, asegurando la estandarización de las preparaciones y el control de la producción. Se busca un profesional con experiencia en cocina que pueda organizar y mantener un ambiente de trabajo limpio y eficiente. Si tienes habilidades de liderazgo y disfrutas del trabajo en equipo, esta posición es ideal para ti. Únete a un equipo donde tu creatividad y experiencia serán valoradas en cada plato que prepares.

Formación

• Experiencia en liderazgo y organización en cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo y controlar la producción.

Responsabilidades

• Liderar el equipo de cocina y garantizar la calidad de las preparaciones.
• Controlar el stock y mantener la higiene del área de trabajo.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Trabajo en equipo

Estandarización de preparaciones

Control de personal

Control de producción

Control de stock e inventario

Control de higiene

Educación

Estudios de cocina

Descripción del empleo

Se necesita jefe de cocina

Para:
Candelaria Coffee & Burger

Requisitos:

1. JEFE DE COCINA CON CAPACIDAD DE LIDERAZGO, ORGANIZACION Y TRABAJO EN EQUIPO
2. EXPERIENCIA Y ESTUDIOS DE COCINA
3. ESTANDARIZACION DE PREPARACIONES
4. CONTROL DE PERSONAL
5. CONTROLAR LA PRODUCCION
6. CONTROL DE STOCK E INVENTARIO
7. CONTROL DE HIGIENE Y MANTENIMIENTO DEL AREA
8. ORDEN Y ROTACION DE PRODUCTOS EN BODEGA

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