Jefe de Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente

Grupo Pro; Santiago; On-site; CLP 22,320,000 - 29,016,000; Full time

Benefits offered by this job

Almuerzo en casino

Transporte desde Metro Los Libertades

Estacionamiento

Seguro complementario de salud

Reajuste semestral del sueldo base

Beneficios corporativos

Convenios Caja Los Andes

Job summary

Grupo Pro busca Jefe(a) de Aseguramiento de Calidad y Medio Ambiente para su planta de Quilicura. El cargo lidera los procesos de calidad, inocuidad alimentaria y gestión ambiental, coordinando equipos y asegurando cumplimiento regulatorio.

La función implica gestionar auditorías, liberaciones ante SEREMI de Salud y la mejora continua del sistema HACCP, con enfoque en sostenibilidad y cumplimiento normativo. Trabajo en Quilicura bajo jornada 22.

Qualifications

• Deseable título profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Calidad, Ingeniería Ambiental, Ingeniería Industrial, Química, Agronomía o carrera afín.
• Deseable experiencia superior a 3 años en aseguramiento de calidad, idealmente en alimentos, distribución, retail alimentario o industria manufacturera.
• Conocimientos en HACCP y programas prerrequisitos.
• Conocimiento de normativa sanitaria asociada a importación y distribución de alimentos.
• Experiencia en gestión de reclamos y no conformidades.
• Manejo de auditorías internas, de clientes y proveedores.
• Experiencia en procesos de control y liberación de productos.
• Conocimientos de etiquetado nutricional y normativa de rotulación.
• Conocimientos en legislación y gestión ambiental.
• Capacidad de liderazgo, planificación y coordinación con distintas áreas de la organización.

Responsibilities

• Liderar y coordinar al equipo de Aseguramiento de Calidad.
• Gestionar procesos de liberación ante SEREMI de Salud asociados a productos importados.
• Coordinar decomisos y procesos relacionados con productos no conformes.
• Gestionar auditorías internas, de clientes y proveedores.
• Administrar y controlar el sistema HACCP y sus programas prerrequisitos.
• Participar en la revisión y evaluación de nuevos productos.
• Gestionar reclamos, desviaciones y no conformidades.
• Supervisar procesos de etiquetado, rotulación y análisis de productos.
• Velar por el cumplimiento de la legislación sanitaria y ambiental vigente.
• Implementar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión Ambiental.
• Supervisar la gestión de residuos y el seguimiento de indicadores ambientales.
• Liderar capacitaciones relacionadas con calidad, inocuidad, medio ambiente y sostenibilidad.
• Coordinar acciones orientadas al cumplimiento de los objetivos ambientales de la organización.
• Actuar como nexo con autoridades sanitarias y ambientales.
• Participar y liderar auditorías, inspecciones y procesos de fiscalización.

Skills

Liderazgo

Autonomía

Análisis

Coordinación

Auditorías

Education

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería en Calidad

Ingeniería Ambiental

Ingeniería Industrial

Química

Agronomía

Tools

HACCP

Programas prerrequisitos

Job description

Grupo Pro busca Jefe(a) de Aseguramiento de Calidad y Medio Ambiente para su planta de Quilicura. El cargo lidera los procesos de calidad, inocuidad alimentaria y gestión ambiental, coordinando equipos y asegurando cumplimiento regulatorio.

La función implica gestionar auditorías, liberaciones ante SEREMI de Salud y la mejora continua del sistema HACCP, con enfoque en sostenibilidad y cumplimiento normativo. Trabajo en Quilicura bajo jornada 22.