Jefe de Bodega Alimentaria: Gestión FIFO/QA e Inventarios

Importante empresa del rubro gastronómico; Concepcion; Presencial; CLP 6.696.000 - 10.044.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Importante empresa del rubro gastronómico busca un bodeguero/a con experiencia para gestionar integralmente la bodega de alimentos. Será responsable de la recepción, almacenamiento y control de materias primas, asegurando la higiene y seguridad alimentaria.

Entre sus funciones se encuentra verificar MP conforme a estándares, organizar la bodega con criterios FIFO/FEFO y ejecutar limpieza y sanitización del área de trabajo.

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en alimentación o gastronomía.
• Dominio de Excel y manejo de inventarios.
• Conocimiento de software de gestión (SAP, Toteat, Fontana, Fudo u otros).

Responsabilidades

• Recepción y verificación de materias primas conforme a estándares.
• Organización y mantención del orden en bodega bajo criterios FIFO/FEFO.
• Limpieza y sanitización del área.

Descripción del empleo

Importante empresa del rubro gastronómico busca un bodeguero/a con experiencia para gestionar integralmente la bodega de alimentos. Será responsable de la recepción, almacenamiento y control de materias primas, asegurando la higiene y seguridad alimentaria.

Entre sus funciones se encuentra verificar MP conforme a estándares, organizar la bodega con criterios FIFO/FEFO y ejecutar limpieza y sanitización del área de trabajo.