Jefe Control de Calidad Empresa elaboradora de alimentos

CONFIDENCIAL; Santiago; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una destacada empresa del sector de alimentos busca un Jefe de Control de Calidad para liderar las actividades de supervisión y evaluación en su fábrica. Las responsabilidades incluyen implementar sistemas de calidad y coordinar el personal. Se requiere un título en Ingeniería de Alimentos, al menos 2 años de experiencia en control de calidad y habilidades de liderazgo. La ubicación es en Quilicura, Región Metropolitana de Santiago.

Formación

• 2 años de experiencia práctica en control de calidad en alimentos.
• Conocimiento en normas de seguridad alimentaria y gestión de calidad.
• Experiencia con HACCP y coordinación de actividades de POE y POES.

Responsabilidades

• Desarrollar y gestionar sistemas de control de calidad.
• Supervisar al personal de control de calidad.
• Colaborar mejora procesos de producción.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Organización

Educación

Título universitario en Ingeniería de Alimentos

Herramientas

Microsoft Office

Descripción del empleo

Overview

Destacada empresa en el sector de alimentos está en busca de un Jefe de Control de Calidad para unirse a nuestro equipo en nuestra fábrica ubicada en Quilicura. El candidato ideal será responsable de liderar las actividades de supervisión y evaluación de nuestros productos, asegurando que todos los procesos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y excelencia.

Responsabilidades

• Desarrollar, implementar y gestionar sistemas de control de calidad en todas las etapas de producción.
• Evaluar, asesorar e inspeccionar el flujo del proceso productivo de planta.
• Supervisar y coordinar el trabajo del personal de control de calidad.
• Investigar y resolver problemas de calidad, implementando medidas correctivas y preventivas.
• Verificar los documentos asociados al proceso de producción en relación con calidad e inocuidad, medio ambiente, seguridad y salud en el trabajo.
• Colaborar con otros departamentos para mejorar los procesos de producción y asegurar la calidad del producto final.

Requisitos

• Título universitario en Ingeniería de Alimentos o campos relacionados.
• 2 años de experiencia práctica en la aplicación de normas regulatorias, control de procesos en alimentos y asesoramiento en normas de calidad e inocuidad.
• Experiencia en el manejo del proceso de aseguramiento de calidad (HACCP).
• Experiencia coordinando actividades relacionadas a POE y POES de los procesos en planta, incluyendo programas de laboratorio, retiro de residuos, capacitaciones, uso de químicos, control de plagas y calibración de instrumentos.
• Conocimiento profundo de normativas de seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Excelentes habilidades de comunicación y organización.
• Nivel intermedio en Microsoft Office.