INSPECTOR DE CALIDAD TURNOS ROTATIVOS / PREFERENCIA PLACILLA

Street Bakers; Valparaíso; Vor Ort; CLP 6.696.000 - 8.928.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bonificaciones

Zusammenfassung

Street Bakers busca un Inspector de Calidad para su industria panificadora ubicada en Placilla, Valparaíso. El rol requiere planificación, supervisión y evaluación de operaciones en producción, horno y empaquetado, buscando optimizar recursos humanos y materiales.

Se ofrece turnos rotativos (tarde y noche) y sueldo líquido de $600.000 más bonificaciones. Se valora experiencia en manejo de personal y buenas prácticas de higiene.

Qualifikationen

• Académicos: Técnico en alimentos o carrera afín.
• Experiencia: 1 año mínimo en funciones similares.
• Conocimientos: manipulación de alimentos, manejo de personal.

Aufgaben

• Control de higiene de personal en producción.
• Verificar temperatura y humedad de las salas de producción.
• Verificar correcto aseo en salas de producción.
• Verificar pesaje de insumos en sala de premezcla.
• Verificar tiempos de exposición de carros en fermentadores y horneado.
• Realizar inducción al personal en actividades del área.
• Verificación de temperatura de horneado y acondicionamiento previo al enfriamiento y empaquetado.
• Levantamiento de no conformidades y acciones correctivas.

Kenntnisse

Manipulación de alimentos

Manejo de personal

Ausbildung

Técnico em Alimentos ou área afín

Jobbeschreibung

Buscamos INSPECTOR DE CALIDAD PARA INDUSTRIA PANIFICADORA EN PLACILLA, VALPARAÍSO

TURNOS ROTATIVOS, TARDE Y NOCHE

42 Horas semanales, lunes a sábados.

1. Propósito del Cargo

Planificar, supervisar, ejecutar y evaluar las operaciones del área de producción, horno y empaquetado, optimizando los recursos tanto humanos como materiales.

2. Funciones Generales

• Control de higiene de personal en producción.
• Verificar temperatura y humedad de las salas de producción
• Verificar correcto aseo en salas de producción
• Verificar pesaje de insumos en sala de premezcla
• Verificar y controlar tiempos máximos de exposición de carros previo a la fermentadores y horneado
• Realizar inducción al personal en actividades propias del área
• Verificación de temperatura de horneado y de acondicionamiento previo al enfriamiento y empaquetado
• Levantamiento de no conformidades, acciones correctivas y de sostenimiento.

3. Requisitos del Cargo

• Académicos: Técnico en alimentos o carrera afín
• Experiencia: Experiencia mínima de 1 año en funciones similares
• Conocimientos Técnicos: Manipulación de alimentos, manejo de personal

SUELDO LÍQUIDO: $600.000 + BONIFICACIONES