Inspector de Calidad Panadera | Turnos Rotativos

Street Bakers; Valparaíso; On-site; CLP 6,696,000 - 8,928,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonificaciones

Job summary

Street Bakers busca un Inspector de Calidad para su industria panificadora ubicada en Placilla, Valparaíso. El rol requiere planificación, supervisión y evaluación de operaciones en producción, horno y empaquetado, buscando optimizar recursos humanos y materiales.

Se ofrece turnos rotativos (tarde y noche) y sueldo líquido de $600.000 más bonificaciones. Se valora experiencia en manejo de personal y buenas prácticas de higiene.

Qualifications

• Académicos: Técnico en alimentos o carrera afín.
• Experiencia: 1 año mínimo en funciones similares.
• Conocimientos: manipulación de alimentos, manejo de personal.

Responsibilities

• Control de higiene de personal en producción.
• Verificar temperatura y humedad de las salas de producción.
• Verificar correcto aseo en salas de producción.
• Verificar pesaje de insumos en sala de premezcla.
• Verificar tiempos de exposición de carros en fermentadores y horneado.
• Realizar inducción al personal en actividades del área.
• Verificación de temperatura de horneado y acondicionamiento previo al enfriamiento y empaquetado.
• Levantamiento de no conformidades y acciones correctivas.

Skills

Manipulación de alimentos

Manejo de personal

Education

Técnico em Alimentos ou área afín

Job description

Street Bakers busca un Inspector de Calidad para su industria panificadora ubicada en Placilla, Valparaíso. El rol requiere planificación, supervisión y evaluación de operaciones en producción, horno y empaquetado, buscando optimizar recursos humanos y materiales.

Se ofrece turnos rotativos (tarde y noche) y sueldo líquido de $600.000 más bonificaciones. Se valora experiencia en manejo de personal y buenas prácticas de higiene.