Gestor de Bodega y Abastecimiento – Casino de Alimentación

Aramark Chile; Calama; Presencial; CLP 7.302.000 - 8.746.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Traslado de acercamiento

Alimentación en casino

Descripción de la vacante

Aramark Chile busca Ecónomo / Encargado de Bodega para Calama, responsable de la recepción, almacenamiento y entrega de insumos y alimentos para el casino de alimentación colectiva. Asegurará el abastecimiento, la calidad y la inocuidad, y el control de inventarios.

Se requiere título de Nutricionista o afín y experiencia en casino de alimentación colectiva, más experiencia previa como Ecónomo o bodeguero. Conocimientos en inventarios y normas de higiene son clave.

Formación

• Título Nutricionista o Afines.
• Experiencia en casino de alimentación colectiva (requisito excluyente).
• Experiencia previa como Ecónomo, Bodeguero o Encargado de Bodega.
• Conocimientos en control de inventarios y manejo de bodegas.
• Deseable manejo de sistemas de gestión de inventarios.
• Conocimientos de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

• Recepcionar mercadería verificando cantidad, calidad y estado de los productos.
• Almacenar los productos respetando normas de higiene, inocuidad y sistema FIFO/FEFO.
• Mantener el orden y limpieza de la bodega.
• Controlar inventarios y realizar conteos periódicos.
• Registrar ingresos y salidas de productos en los sistemas establecidos.
• Preparar y entregar insumos a las distintas áreas de producción según requerimientos.
• Controlar fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
• Coordinar con proveedores y áreas internas la recepción de abastecimiento.
• Informar oportunamente diferencias de inventario, mermas o productos no conformes.
• Cumplir los procedimientos de seguridad, calidad y prevención de riesgos establecidos por la empresa.

Conocimientos

Organización y planificación

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Orientación al servicio

Proactividad

Responsabilidad

Educación

Título Nutricionista o Afines

Herramientas

Controles de inventario

Sistemas de gestión de inventarios

Descripción del empleo

Aramark Chile busca Ecónomo / Encargado de Bodega para Calama, responsable de la recepción, almacenamiento y entrega de insumos y alimentos para el casino de alimentación colectiva. Asegurará el abastecimiento, la calidad y la inocuidad, y el control de inventarios.

Se requiere título de Nutricionista o afín y experiencia en casino de alimentación colectiva, más experiencia previa como Ecónomo o bodeguero. Conocimientos en inventarios y normas de higiene son clave.