Garzón(a)

Hotel Almacruz; Santiago; Presencial; CLP 4.464.000 - 6.138.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hotel Almacruz, ubicado en Santiago, busca garzones para trabajar tanto en nuestro restaurante como en áreas de eventos y banquetería, brindando una experiencia memorable a nuestros huéspedes y clientes.

Las funciones incluyen preparar y montar mesas, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, coordinar con cocina y mantener la disciplina de la station, así como apoyar en montajes de salones y banquetes.

Formación

• Enseñanza media completa.
• Deseable experiencia de al menos 1 año como garzón en hoteles, restaurantes o centros de eventos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Deseable manejo de inglés básico.
• Deseables conocimientos básicos de bar y mixología.

Responsabilidades

• Restaurante: Preparar y montar las mesas de acuerdo con los estándares del hotel.
• Restaurante: Brindar atención cordial y personalizada, tomar pedidos y servir alimentos y bebidas.
• Mantener orden, limpieza y reposición de la estación de trabajo (Mise en Place).
• Coordinar el servicio con cocina y equipo para una atención eficiente.
• Realizar cobros y atender consultas cuando corresponda.
• Eventos: Participar en el montaje y desmontaje de salones para eventos y banquetes.
• Eventos: Preparar estaciones de servicio para coffee breaks, almuerzos, cócteles y cenas.
• Eventos: Atender a los clientes durante el desarrollo de los eventos, asegurando un servicio de excelencia.
• Eventos: Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares del hotel.
• Eventos: Mantener orden, limpieza y resguardo del material utilizado.
• Apoyo en Cafetería cuando la operación lo requiera.

Conocimientos

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Turnos rotativos

Educación

Educación media completa

Descripción del empleo

Hotel Almacruz, perteneciente al grupo de empresas Cardoen se encuentra en búsqueda de garzones para desempeñarse tanto en nuestro restaurante como en el área de eventos y banquetería.

Buscamos personas dinámicas, con buena disposición para trabajar en equipo y que disfruten entregar una experiencia memorable a nuestros huéspedes y clientes.

¿Cuál será tu misión?

Brindar un servicio de excelencia en las distintas operaciones de Alimentos y Bebidas del hotel, asegurando una atención cordial, eficiente y de calidad tanto en el restaurante como en eventos corporativos y sociales, cumpliendo con los estándares de servicio de Hotel Almacruz.

Principales funciones en Restaurante:

• Preparar y montar las mesas de acuerdo con los estándares del hotel.
• Brindar una atención cordial y personalizada a los clientes.
• Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas.
• Mantener el orden, limpieza y reposición de su estación de trabajo (Mise en Place).
• Coordinar el servicio con cocina y el equipo de trabajo para asegurar una atención eficiente.
• Realizar cobros y atender consultas cuando corresponda.

Principales funciones en Eventos:

• Participar en el montaje y desmontaje de salones para eventos y banquetes.
• Preparar estaciones de servicio para coffee breaks, almuerzos, cócteles y cenas.
• Atender a los clientes durante el desarrollo de los eventos, asegurando un servicio de excelencia.
• Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares del hotel.
• Mantener el orden, limpieza y correcto resguardo del material utilizado.
• Apoyo en Cafetería (cuando la operación lo requiera)
• Preparar café y bebidas calientes.
• Atender clientes y apoyar en el servicio.
• Mantener el orden, limpieza y reposición del área.

Requisitos:

• Enseñanza Media Completa.
• Deseable experiencia de al menos 1 año como garzón en hoteles, restaurantes o centros de eventos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Deseable manejo de inglés básico.
• Deseables conocimientos básicos de bar y mixología.