Garzón/a

Fuente Sport; Santiago; On-site; CLP 5,022,000 - 7,254,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas compartidas

Job summary

Fuente Sport busca un/a garzón/a proactivo/a para atender a clientes, presentar la carta y aplicar técnicas de venta. Se valora buena energía, vocación de servicio y capacidad para trabajar en equipo.

Realizará cobros, ingresará pedidos en POS y mantendrá la limpieza y orden del salón. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Residencia en Maipú o zonas cercanas es deseable.

Qualifications

• Experiencia en garzón/a o atención al cliente en gastrónomía.
• Vocación de servicio y habilidades de venta.
• Manejo responsable de efectivo y pagos.
• Disposición para trabajar en equipo y aprender.
• Buen trato y cordialidad con clientes, compañeros y superiores.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Deseable residir en Maipú o comunas cercanas.

Responsibilities

• Atender a los comensales, asignar mesas y aplicar el servicio de la empresa.
• Presentar la carta y ayudar con información de productos, promociones y precios.
• Aplicar ventas sugestivas para aumentar el ticket promedio.
• Ingresar pedidos en el sistema POS de forma rápida y precisa.
• Mantener el orden y la limpieza del salón y reportar incidencias.

Skills

Servicio al cliente

Ventas

Trabajo en equipo

Tools

POS system

Job description

¿Te gusta atender personas y lograr que cada cliente quiera volver? ¡Te estamos buscando!

Buscamos un/a Garzón/a para sumarse a nuestro equipo de salón. Queremos a alguien con buena energía, vocación de servicio y habilidades de venta, que haga de cada visita una experiencia cercana y memorable para nuestros clientes.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Atención al cliente

• Recibir a los comensales, asignarles mesa y aplicar los Pasos de Servicio de la empresa con todas las mesas a cargo: bienvenida, toma de orden, check back, mantención de la mesa, cuenta y despedida.
• Presentar la carta y entregar la información necesaria sobre los productos, promociones, preparaciones y precios.
• Aplicar técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket promedio.
• Ingresar los pedidos en el sistema POS de forma inmediata y precisa.
• Mantener atención constante a las mesas asignadas, asegurando la conformidad de los clientes e informando al encargado de turno ante cualquier inconveniente.

Operación del salón

• Montar las mesas con cubiertos, vasos, saleros, condimentos y demás elementos necesarios.
• Trasladar los pedidos desde cocina y barra hacia el salón.
• Mantener el orden y la limpieza del salón, repasar cubiertos y preparar las mesas para nuevos comensales.
• Realizar la limpieza del salón al finalizar cada turno y de baños u otras áreas, según la asignación del turno.
• Apoyar en tareas complementarias que soliciten sus superiores.

Cobros y cuadratura

• Realizar cobros en efectivo, con tarjeta y a través de canales digitales (Mercado Pago, Toteat, QR u otros), cobrando en la mesa lo que efectivamente consumió el cliente.
• Cuadrar las órdenes al término de cada turno, incluida la distribución de propinas según la política de la empresa.
• Informar al jefe de turno sobre diferencias de cobro, anulación de boletas, descuentos u otras situaciones que requieran su aprobación.

Calidad y seguridad

• Conocer las características principales de los productos de la carta.
• Mantener una comunicación efectiva con el equipo para asegurar un servicio fluido y oportuno.
• Cumplir las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria de la empresa.
• Reportar oportunamente anomalías en equipos o condiciones de riesgo, como pisos húmedos u obstrucción de vías de circulación.

REQUISITOS:

• Experiencia como garzón/a o en atención al cliente en el rubro gastronómico (deseable).
• Vocación de servicio y habilidades de venta.
• Responsabilidad y transparencia en el manejo de efectivo y medios de pago.
• Disposición para trabajar en equipo y aprender.
• Buen trato y cordialidad con clientes, compañeros y superiores.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Deseable residir en Maipú o comunas cercanas.