Garzon

Operadora Santiago; Santiago; On-site; CLP 3,906,000 - 6,138,000; Full time

Job summary

Operadora Santiago busca un garzón para atender a clientes de forma cordial y profesional, manteniendo la higiene del salón y garantizando una experiencia agradable en el hotel.

El puesto implica servicio de alimentos y bebidas, toma de pedidos, cobro de cuentas y apoyo en cierre de sala, con foco en la satisfacción del huésped y en la operación diaria del restaurante.

Responsibilities

• Atender clientes de forma eficiente, cordial y profesional.
• Mantener higiene y orden del salón, baños y espacios comunes.
• Cumplir con estándares sanitarios y estéticos de la cadena hotelera.
• Recibir a los clientes con amabilidad y ubicarlos en sus mesas.
• Entregar la carta y explicar promociones, platos y bebidas.
• Tomar pedidos de alimentos y tragos.
• Resolver dudas sobre la carta o ingredientes.
• Informar sobre tiempos de espera.
• Llevar comandas a cocina o barra.
• Retirar loza y vasos de las mesas.
• Preparar bebidas simples si se autoriza.
• Entregar cuenta y procesar pagos.
• Informar sobre propinas compartidas.
• Agradecer la visita al retirarse.
• Montar mesas con cubiertos, servilletas y vasos.
• Mantener el salón en orden y reponer utensilios.
• Apoyar en cierre: conteo de cubiertos y orden de sillas.
• Comunicar observaciones a cocina o barra.

Job description

Funciones del Cargo:

Garzón (a) Atender a los clientes de manera eficiente, cordial y profesional, asegurando una experiencia grata durante su estadía en el hotel, además de mantener la higiene y el orden del salón, baños y espacios comunes, cumpliendo con los estándares sanitarios y estéticos de la cadena hotelera

Atención al cliente

• Recibir a los clientes con amabilidad y ubicarlos en sus mesas.
• Entregar la carta y explicar promociones, platos y bebidas si es necesario.
• Tomar pedidos de alimentos y tragos de forma precisa, manual o digital.
• Resolver dudas del cliente respecto a la carta o ingredientes.
• Informar sobre tiempos de espera estimados.

Servicio de alimentos y bebidas

• Llevar las comandas a cocina o barra según el sistema del local.
• Retirar loza y vasos de las mesas de forma rápida y segura.
• Preparar o montar bebidas simples si se le autoriza (agua, jugos, copas).

Cobro y cierre de cuenta

• Entregar cuenta al cliente y procesar pagos (efectivo, tarjeta, propina).
• Informar sobre el uso de propinas compartidas si aplica.
• Agradecer la visita al cliente al momento de retirarse.

Orden y apoyo operativo

• Montar mesas: colocar cubiertos, servilletas, vasos, etc.
• Mantener el salón en orden y reponer utensilios en estaciones de servicio.
• Apoyar en tareas de cierre: conteo de cubiertos, orden de sillas, etc.
• Comunicar a cocina o barra cualquier observación del cliente.