Encargado de cocina Part time - Empleo Providencia

FUENTE MARDOQUEO SPA; Providencia; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa en el sector gastronómico busca un Encargado de Cocina Part Time en Providencia. Esta posición es ideal para quienes tienen pasión por la cocina y desean trabajar en un ambiente dinámico. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, el manejo de utensilios de cocina y el cumplimiento de estrictas normas de higiene. Se ofrece un salario competitivo y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria. Si tienes experiencia en gastronomía y buscas un trabajo que se ajuste a tu estilo de vida, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses en el cargo.
• Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar alimentos cumpliendo con normas de higiene y calidad.
• Manejar equipos de cocina de manera segura y eficiente.

Conocimientos

Preparación de alimentos

Manejo de utensilios de cocina

Organización de ingredientes

Cumplimiento de normas de higiene

Educación

Técnico en gastronomía

Técnico en gastrostomía

Descripción del empleo

Encargado de cocina Part time - Empleo Providencia

Ayudantes de cocina

Empresa requiere de Encargado de cocina Part time, para trabajar en la comuna de Providencia.

Funciones:

1. Preparar alimentos en estrictas condiciones de orden e higiene según el Reglamento Sanitario de los Alimentos y el Manual de Calidad interno de la compañía, mediante capacitaciones continuas.
2. Etiquetar y guardar ingredientes para su organización y fácil acceso.
3. Pesar los ingredientes para las preparaciones.
4. Realizar operaciones de cocción óptima, considerando los tiempos establecidos.
5. Manejar de manera segura y eficiente los equipos y utensilios de cocina, cuidando la inocuidad de los alimentos y el proceso de despacho.
6. Preparar materias primas para la elaboración de sándwiches.
7. Mantener un ritmo acorde a las necesidades de la línea de producción.
8. Mantener limpios los utensilios y lugares de trabajo.
9. Colaborar en el área de cocina y de trabajo.

Sueldo: $300.000

Requisitos:

• Técnico en gastronomía o técnico en gastrostomía.
• Experiencia mínima de 6 meses en el cargo.

Jornada: Jornada Parcial/part time

Ubicación: Metropolitana, Providencia

Oferta para prácticas: NO