Encargado de Cocina Hamburgueseria

Rapaz; Santiago; Presencial; CLP 7.617.000 - 9.123.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Feriados irrenunciables cerrados

Ubicación con acceso directo a Metro

Descripción de la vacante

Rapaz en Santiago busca un encargado de cocina para liderar la operación diaria, coordinar al equipo y garantizar estándares de calidad y tiempos de entrega. Se requiere experiencia mínima de 5 años en cocinas de hamburgueserías o sandwicherías y al menos 3 años dirigiendo personas.

La posición ofrece jornada rotativa de lunes a domingo (5x2 y 6x1), con horario desde las 08:00 hasta las 22:30. Ubicación con acceso directo al Metro y turnos cubiertos por un equipo comprometido.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en cocina de hamburgueserías o sandwicherías.
• Experiencia administrando y dirigiendo personas (mínimo 3 años).
• Se comprobará experiencia real en el rubro y capacidad de liderazgo.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar la operación diaria de la cocina.
• Gestionar y administrar al equipo de trabajo a su cargo.
• Supervisar la calidad, tiempos de entrega y estándares de las preparaciones.

Descripción del empleo

¡BUSCAMOS ENCARGADO DE COCINA! – PRESTIGIOSA HAMBURGUESERÍA

¿Tienes liderazgo, pasión por la gastronomía y experiencia en hamburgueserías? Te invitamos a formar parte de nuestro equipo en una ubicación privilegiada con excelente conectividad (Estación de Metro dentro del mall).

Funciones Principales:

• Liderar y coordinar la operación diaria de la cocina.
• Gestionar y administrar al equipo de trabajo a su cargo.
• Supervisar la calidad, tiempos de entrega y estándares de las preparaciones.

Requisitos del Cargo

• Experiencia requerida: Mínimo 5 años de experiencia en cocina de hamburgueserías y/o sandwicherías.
• Manejo de equipos: Mínimo 3 años administrando y dirigiendo personas (requisito excluyente).
• Validación: Se comprobará experiencia real en el rubro y capacidad de liderazgo.

Condiciones del Puesto:

• Sueldo Base: $750.000 líquidos mensuales.
• Propinas: Estimadas entre $100.000 y $130.000 semanales (las propinas corresponden a un variable sujeto a las ventas y volumen de público; no es un monto fijo ni una obligación contractual de la empresa).
• Jornada y Horarios: Lunes a domingo en modalidad rotativa (turnos 5x2 y 6x1). Cobertura en franja horaria desde las 08:00 hasta las 22:30 hrs.
• Horario de atención del local: Apertura 12:00 hrs. Cierre de lunes a sábado a las 21:30 hrs / Domingos a las 20:00 hrs.
• Beneficios: Feriados irrenunciables cerrados (descanso asegurado). Ubicación con acceso directo a Metro.