Encargado/a de Laboratorios - Fábrica de Alimentos

Ariztia; Melipilla; On-site; CLP 12,276,000 - 18,972,000; Full time

Benefits offered by this job

Aguinaldos

Beneficios corporativos

Descuentos exclusivos en productos Arz

Tarjeta de alimentación

Job summary

Ariztía busca un/a Encargado/a de Laboratorio Fábrica para liderar el equipo de analistas y garantizar la calidad de materias primas y productos finales. Coordinará muestreos, análisis y registros, asegurando entrega oportuna de resultados y cumplimiento de estándares de calidad y normativas vigentes.

Formación técnica en Alimentos/Química y al menos 3 años liderando laboratorios son requisitos clave; se valorará experiencia ISO 17025.

Qualifications

• Formación en Ingeniería en Alimentos, Química, o afín.
• Al menos 3 años liderando equipos en laboratorios de análisis o control de calidad.
• Experiencia en toma, recepción y manejo de muestras con trazabilidad.
• Conocimiento en análisis físico-químicos (densidad, humedad, granulometría).
• Disponibilidad para contingencias operacionales fuera de la jornada habitual.
• Deseables: formación en NCh-ISO 17025; Excel básico a intermedio.

Responsibilities

• Coordinar muestreos y análisis de materias primas y productos terminados.
• Liderar y organizar al equipo de analistas y turnos.
• Ejecutar y supervisar análisis físico-químicos (densidad, humedad, granulometría).
• Verificar el correcto registro de muestras y resultados en los sistemas y bases de datos del laboratorio.
• Mantener actualizado el sistema de gestión de calidad, asegurando el cumplimiento de la norma NCh-ISO 17025.
• Coordinar calibraciones, verificaciones y mantenciones de equipos de laboratorio.
• Capacitar y evaluar técnicamente al personal del área.
• Participar en el desarrollo e implementación de nuevas metodologías analíticas.
• Representar al laboratorio ante áreas internas y organismos regulatorios cuando corresponda.

Skills

Liderazgo de equipos

Análisis físico-químicos

Trazabilidad de muestras

Gestión de calidad

Education

Técnico de Nivel Superior o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Química, Química Laboratorista

Tools

Excel

Office 365

Job description

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

¡En Ariztía estamos buscando un/a Encargado/a de Laboratorio Fábrica!

¡En Ariztía estamos buscando a los mejores profesionales! Nuestra misión es abastecer de alimentos con valor agregado a nuestros clientes y consumidores de Chile y el mundo, asegurando una calidad y servicio de excelencia, con soluciones innovadoras y eficientes, y la colaboración activa de nuestro personal, proveedores y comunidad.

En Empresas Ariztía contamos con un Área de Equidad e Inclusión, que vela por la igualdad de condiciones en todos los procesos de reclutamiento y selección, y promueve la inclusión de personas con discapacidad.

Si requieres algún ajuste o apoyo durante la entrevista o el proceso de postulación, por favor indícalo para asegurar una experiencia accesible.

Súmate como Encargado/a de Laboratorios Fábrica y lidera un equipo clave para asegurar la calidad de las materias primas y alimentos que forman parte de nuestros procesos productivos.

Objetivo del cargo

Coordinar y verificar los procesos de muestreo y análisis físico-químicos de los Laboratorios de Fábrica, liderando al equipo de analistas y organizando sus recursos y turnos, para asegurar la entrega oportuna de resultados analíticos, cumpliendo con los estándares de calidad, normativas vigentes y requerimientos operacionales de la fábrica.

Principales funciones

Coordinar los muestreos y análisis de materias primas, control de proceso y productos terminados. Liderar y organizar al equipo de analistas, distribuyendo tareas y turnos de trabajo. Ejecutar y supervisar análisis físico-químicos como densidad, humedad y granulometría. Verificar el correcto registro de muestras y resultados en los sistemas y bases de datos del laboratorio. Mantener actualizado el sistema de gestión de calidad, asegurando el cumplimiento de los requisitos de la norma NCh-ISO 17025. Coordinar calibraciones, verificaciones y mantenciones de equipos de laboratorio. Capacitar y evaluar técnicamente al personal del área. Participar en el desarrollo e implementación de nuevas metodologías analíticas. Representar al laboratorio ante áreas internas y organismos regulatorios cuando corresponda.

REQUISITOS

Formación:

Técnico de Nivel Superior o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Química, Química Laboratorista o carrera afín.

Experiencia:

Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en laboratorios de análisis o control de calidad.

Requisitos excluyentes:

Experiencia en toma, recepción y manejo de muestras asegurando trazabilidad. Conocimiento en análisis físico-químicos (densidad, humedad, granulometría, entre otros). Experiencia liderando equipos de trabajo. Disponibilidad para atender contingencias operacionales fuera de la jornada habitual.

Deseables:

Formación en NCh-ISO 17025. Manejo de Excel nivel básico a intermedio (Office 365).

BENEFICIOS

• Aguinaldos
• Beneficios corporativos
• Descuentos exclusivos en productos Ariztía
• Tarjeta de alimentación