Cocinero/a con experiencia - Río Bueno

Rio Restobar; Comuna de La Unión; Vor Ort; CLP 4.464.000 - 6.026.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Incorporación inmediata

Zusammenfassung

Rio Restobar,_restorán y bar en Río Bueno, busca Cocinero/a para sumarse al equipo. Hay 3 vacantes y se desarrollarán en Río Bueno, Chile. Se ofrece incorporación inmediata y contrato a 42 horas semanales.

El/la cocinero/a trabajará en un entorno de restorán, cumpliendo fichas técnicas, haciendo mise en place y coordinando con el pase para garantizar platos a tiempo.

Qualifikationen

• Experiencia comprobable como cocinero/a en cocina de restorán.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Responsabilidad, puntualidad y buena disposición para el trabajo en equipo.

Aufgaben

• Preparar los platos de la carta según fichas técnicas y presentaciones.
• Hacer el mise en place de su partida antes de cada servicio.
• Despachar las comandas a tiempo y coordinar con el pase.
• Mantener la cocina limpia y ordenada, cumpliendo normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Recibir y guardar la mercadería, rotar productos y controlar mermas.
• Apoyar el inventario y el pedido semanal de cocina.

Kenntnisse

Experiencia en cocina de restorán

Trabajo en equipo

Jobbeschreibung

Rio Restobar, restorán y bar en Río Bueno, busca Cocinero/a para sumarse a su equipo. Tenemos 3 vacantes.

Funciones:

• Preparar los platos de la carta según sus fichas técnicas (gramajes y presentación).
• Hacer el mise en place de su partida antes de cada servicio.
• Despachar las comandas a tiempo y coordinar con el pase.
• Mantener la cocina limpia y ordenada, cumpliendo las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Recibir y guardar la mercadería, rotar productos y controlar mermas.
• Apoyar el inventario y el pedido semanal de cocina.

Requisitos:

• Solo personas con experiencia. Experiencia comprobable como cocinero/a en cocina de restorán.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Responsabilidad, puntualidad y buena disposición para el trabajo en equipo.

Ofrecemos:

• Contrato de trabajo de 42 horas semanales.
• Turnos rotativos: 6 días de trabajo con un día libre entre lunes y miércoles, y domingos libres rotativos.
• Incorporación inmediata.

Lugar de trabajo: Río Bueno.