¡Buscamos repostera/o!

Producciones Gastronómicas Ceballos Ltda.; La Serena; On-site; CLP 5,692,000 - 7,700,000; Full time

Job summary

Delicias de Pilar, ubicada en La Serena, busca un repostero/a con experiencia comprobable y dominio de técnicas de repostería, orientado al crecimiento junto a una empresa en desarrollo.

Se valorará manejo de masas, cremas y decoraciones, capacidad para seguir recetas y mantener una calidad constante en sabor, textura y presentación, así como organización, autonomía y disposición para colaborar con el equipo. Jornada de 42 horas semanales, contrato presencial en La Serena.

Qualifications

• Experiencia en elaboración y decoración de tortas, pasteles y postres.
• Manejo de masas, cremas, rellenos, horneado y técnicas de terminación.
• Capacidad para seguir recetas y mantener una calidad constante en sabor, textura y presentación.

Responsibilities

• Elaborar y decorar tortas, pasteles y postres.
• Manejar masas, cremas y rellenos, hornear y terminar.
• Seguir recetas y mantener la calidad en sabor, textura y presentación.
• Mantener higiene y manipulación de alimentos.
• Planificar producción y cumplir tiempos de entrega.

Skills

Decoración de tortas

Manejo de masas

Seguimiento de recetas

Organización

Higiene alimentaria

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Job description

¡Buscamos repostero o repostera!

En Delicias de Pilar, La Serena, buscamos una persona con experiencia comprobable y dominio de técnicas de repostería, apasionada por su oficio y con ganas de proyectarse y crecer junto a una empresa en desarrollo.

¿Qué esperamos de ti?

• Experiencia en elaboración y decoración de tortas, pasteles y postres.
• Manejo de masas, cremas, rellenos, horneado y técnicas de terminación.
• Capacidad para seguir recetas y mantener una calidad constante en sabor, textura y presentación.
• Responsabilidad, compromiso y atención al detalle: alguien perfeccionista, que cuide cada preparación.
• Organización y autonomía para planificar la producción y cumplir los tiempos de entrega.
• Iniciativa y capacidad para resolver problemas durante la elaboración.
• Buen trato, compañerismo y disposición para colaborar con el equipo.
• Orden, limpieza y cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
• Cuidado de las materias primas y buen aprovechamiento de los insumos.
• Disposición para aprender, recibir sugerencias y aportar nuevas ideas.

Condiciones del cargo

• Jornada de 42 horas semanales, distribuidas en 5 días a la semana.
• Sueldo líquido mensual de $600.000.
• Trabajo presencial en La Serena.

Queremos sumar a alguien que disfrute lo que hace, se involucre en su trabajo y tenga interés en construir un camino con nosotros.