Bartender

Mandarin Oriental Hotel Group Limited; Región Metropolitana de Santiago; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Santiago busca un Bartender para unirse a su equipo de F&B Service. El candidato ideal debe tener experiencia en alta atención al cliente y ser capaz de preparar bebidas siguiendo recetas estándar. Se ofrece un entorno de trabajo de calidad con beneficios como comida gratuita y programas de bienestar.

Servicios

Seguro complementario

Comida gratuita en el restaurante de colegas

Lavado de uniformes

Programa de reconocimiento y recompensa

Programas de bienestar y eventos sociales

Formación

• Experiencia previa como Bartender en un entorno de alto volumen.
• Capacidad para seguir recetas de bebidas estándar.

Responsabilidades

• Preparar y servir bebidas siguiendo las recetas estándar.
• Atender a los requisitos de los clientes de manera cortés y eficiente.
• Realizar requisiciones de bebidas según el stock establecido.

Conocimientos

Orientación al servicio de lujo

Inglés Avanzado

Descripción del empleo

Overview

Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Bartender, para sumarse al equipo de F&B Service.

¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? lo invitamos a convertirse en un Fan de lo excepcional.

Nuestro Hotel

Un oasis en el corazón de la ciudad. Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante con vistas pacíficas, cada una de nuestras 310 habitaciones y suites disfrutan de un diseño espacioso y un ambiente relajante. Nuestro hotel es uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de la ciudad. Con una auténtica experiencia culinaria Nikkei en Matsuri, sabores italianos en Senso, ligeros bocadillos y bebidas en Atrium Lobby Lounge.

Sobre el rol

• Mandarin Oriental, Santiago, busca para su departamento de F&B Service, al mejor Bartender quien será responsable de atender al huésped, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.

Usted será responsable de las siguientes tareas

• Preparar bebidas de acuerdo a las recetas estándar establecidas.
• Servir bebidas de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.
• Tratar todos los requerimientos de clientes de una manera eficiente, cortés y amable.
• Realizar en forma diaria la requisición de bebidas y licores de acuerdo al par stock establecido.
• Retirar y revisar en forma diaria a lo menos una vez al día los envases vacíos y el área de recolección de envases, dejándolos en forma ordenada.
• Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas.
• Ser responsable de los fondos entregados, así como de los dineros y valores recibidos de clientes durante su turno.
• Obtener y responder por el pago exacto de las ventas.
• Enviar prontamente todo cargo a los folios de huéspedes después de asegurarse que la firma del Huésped es legible y correcta.
• Identificar y corregir cualquier error. Todo turno de caja debe cuadrar.

Lo que esperamos de usted

• Orientación al servicio de lujo y servicio al cliente
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 5x2.
• Ingles Avanzado.

Nuestro compromiso con usted

• Seguro complementario.
• Comida gratuita en el restaurante de colegas.
• Lavado de uniformes.
• Programa de reconocimiento y recompensa a los colegas.
• Programa de Aprendizaje y Desarrollo.
• Programas de bienestar y eventos sociales.
• Varios descuentos proporcionados dentro de la propiedad.

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