Barman - NH Collection Plaza Santiago - Santiago, Chile

Minor Hotels; Santiago; On-site; CLP 6,138,000 - 9,486,000; Full time

Benefits offered by this job

Diversidad de nacionalidades (experien

Desarrollo profesional

Formación continua

Bienestar laboral

Memorable Dates (programa)

Job summary

Minor Hotels Europe & Americas busca un Barista para garantizar el servicio de barra y atención al cliente en Santiago.Serás embajador del restaurante/bar, responsable de bebidas, desayuno y servicio de bar, manteniendo la calidad y superando expectativas. Se valora experiencia similar y dominio de inglés.

La función requiere flexibilidad horaria y apoyo al equipo en eventos, con enfoque en SOP de higiene y servicio excepcional en un entorno de lujo.

Qualifications

• Experiencia previa en funciones similares en bar/restaurante.
• Conocimiento de inglés y preferiblemente otro idioma extranjero.
• Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y normas de limpieza.

Responsibilities

• Encargarse del montaje de la coctelería, el bar y el restaurante.
• Gestionar producciones, pedidos y control de existencias de licores y bebidas, aprovisionamiento del bar.
• Supervisar el orden y la limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, cafetería o bar).
• Recibir a los clientes en el restaurante/coctelería y tomar la comanda.
• Conocer los menús y productos disponibles y ofrecer recomendaciones.

Skills

Inglés

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Creatividad

Flexibilidad horaria

Education

Curso profesional de hostelería

Job description

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Santiago de Chile, CL Chile

Forma parte de The Wolseley Hotels, una marca de lujo inspirada en el legado y el carácter atemporal de The Wolseley en Londres.

Aquí, la formalidad se desvanece y cada estancia se siente como volver a un lugar conocido. Cuidamos cada detalle para ofrecer un equilibrio natural entre elegancia y etiqueta, asegurando que cada huésped sea tratado de forma única.

Únete a un equipo que da vida a la elegancia británica con un toque europeo y una sutil influencia global, en espacios donde la historia y la modernidad se fusionan con naturalidad

¿Cuál será tu misión?

Como Barista, serás responsable de garantizar el servicio de bar, la atención al cliente, la preparación de bebidas y actuarás como embajador del restaurante/bar para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas de los clientes.

¿Qué tendrás que hacer?

• Encargarse del montaje de la coctelería, el bar y el restaurante.


• Gestionar producciones, pedidos, control de existencias de licores y bebidas en general, destilados y producciones, aprovisionamiento del bar.


• Supervisar el orden y la limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, cafetería o bar) al que esté asignado.


• Recibir a los clientes en el restaurante/coctelería e indicarles que tomen asiento.


• Dar consejos sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante/bar, tomar la comanda y ser capaz de adaptarse a las diferentes peticiones de los clientes.


• Montar/desmontar y limpiar las mesas de los restaurantes y de las salas de hotel utilizadas para actos, congresos y todo tipo de eventos, de acuerdo con las directrices del responsable.


• Preparar desayunos, comidas, cenas y/o servicio de bar: montar, limpiar y desmontar las mesas.


• Conocer perfectamente los menús y los diferentes productos disponibles en el restaurante del hotel.


• Garantizar que se cumplen e incluso se superan las normas de calidad del departamento de Gastronomía, en referencia a la marca Collection.


• Experiencia profesional en funciones similares.


• Conocimiento de inglés y preferiblemente otro idioma extranjero (dominio de la lengua hablada).


• Creatividad y capacidad de innovación.


• Curso profesional adaptado a la función (preferible).


• Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad.


• Buen aspecto y simpatía.


• Orientación al cliente.


• Pasión por el servicio.


• Trabajo en equipo.


• Flexibilidad horaria.

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

• Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.


• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.


• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.


• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.


• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.


• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.


• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Minor Hotels Europe & Americas está comprometido con fomentar un entorno de trabajo inclusivo en el que todas las personas sean valoradas y apoyadas de manera equitativa. Promovemos la igualdad de oportunidades y abrazamos la diversidad en todas sus formas. Damos una cálida bienvenida a todas las personas.

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