Ayudantes de cocina

Hotelera Marina del Sol S.A.; Talcahuano; Presencial; CLP 3.906.000 - 5.357.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Estacionamiento gratuito

Día de cumpleaños libre

Aguinaldo

Seguro de salud complementario (opc.)

Descripción de la vacante

MDS Hotel Talcahuano busca un Ayudante de cocina para apoyar la operación diaria en cocina, asistiendo al Sous Chef en mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos.

Se requiere técnico nivel medio y al menos 6 meses de experiencia en funciones similares, con capacitación en inocuidad alimentaria, BPM y FIFO. Jornada completa y ubicación en Talcahuano.

Formación

• Técnico nivel medio requerido.
• Conocimientos en Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
• Experiencia mínima de 6 meses en funciones similares.
• Capacitación en Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina.
• Asistir al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
• Contribuir a una experiencia gastronómica segura para huéspedes y clientes.

Conocimientos

Gastronomía

Manipulación de Alimentos

Inocuidad alimentaria

BPM

FIFO

Experiencia 6 meses

Educación

Técnico nivel medio

Descripción del empleo

Ayudante de Cocina 40 hrs. -MDS Hotel Talcahuano

Ayudantes de cocina

!!Vive una nueva experiencia MDS Casinos!! Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de cocina a cargo de ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio definidos por la compañía, con el propósito de contribuir a una experiencia gastronómica consistente y segura para huéspedes y clientes.

Requerimientos

• Técnico nivel medio.
• Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos.
• Desde 6 meses en funciones similares.
• Capacitación: Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO, manipulación de alimentos.
• Salud compatible con el cargo.

En MDS nos importa tu calidad de vida y somos una empresa que quiere entregar la mejor experiencia a nuestros colaboradores entregando:

• Servicio de alimentación
• Estacionamiento gratuito
• Día de tu cumpleaños libre
• Aguinaldo sobre lo que ofrece el mercado
• Seguro de salud complementario (optativo).

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Bío Bío, Talcahuano

Oferta para prácticas: NO