Ayudante de Cocina 40 hrs. -MDS Hotel Talcahuano

Hotelera Marina del Sol S.A.; Talcahuano; Presencial; CLP 2.790.000 - 3.906.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Servicio de alimentación

Estacionamiento gratuito

Día de tu cumpleaños libre

Aguinaldo

Seguro de salud complementario (optivo

Descripción de la vacante

Hotelera Marina del Sol S.A. busca un Ayudante de Cocina para cubrir 40 horas semanales en Talcahuano, participando en la operación diaria, apoyando al Sous Chef en mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando calidad e inocuidad para huéspedes y clientes.

Se requiere técnico nivel medio en gastronomía o manipulación de alimentos y experiencia de al menos 6 meses. La posición ofrece beneficios y un entorno de trabajo estable en el hotel.

Formación

• Formación: Técnico nivel medio en gastronomía o manipulación de alimentos.
• Al menos 6 meses en funciones similares.
• Capacitación en inocuidad alimentaria, BPM, FIFO y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyar en la mise en place, preparación y montaje de alimentos.
• Colaborar con el Sous Chef para mantener estándares de calidad e inocuidad.
• Ejecutar la operación diaria de cocina.

Conocimientos

Manipulación de Alimentos

Gastronomía

Educación

Técnico nivel medio

Descripción del empleo

Ayudante de Cocina 40 hrs. -MDS Hotel Talcahuano

Ayudantes de cocina

!!Vive una nueva experiencia MDS Casinos!! Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de cocina a cargo de ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef en la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio definidos por la compañía, con el propósito de contribuir a una experiencia gastronómica consistente y segura para huéspedes y clientes. Requerimientos - Técnico nivel medio. - Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos. - Desde 6 meses en funciones similares. - Capacitación: Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO, manipulación de alimentos. - Salud compatible con el cargo. En MDS nos importa tu calidad de vida y somos una empresa que quiere entregar la mejor experiencia a nuestros colaboradores entregando: - Servicio de alimentación - Estacionamiento gratuito - Día de tu cumpleaños libre - Aguinaldo sobre lo que ofrece el mercado - Seguro de salud complementario (optativo).

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Bío Bío, Talcahuano

Oferta para prácticas: NO