Ayudante de Cocina - Turnos Rotativos y Alimentación

Sodexo

Calbuco

On-site

CLP 3,906,000 - 5,022,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Ambiente colaborativo

Capacitación continua

Comida en sitio

Job summary

Sodexo Chile busca un Ayudante de Cocina para trabajar en Calbuco (Caicaén) en turnos 6x1. Se requiere experiencia en manipulación de alimentos y en alimentación colectiva, con capacidad para trabajar en equipo y bajo normas de higiene.

Entre las tareas se incluyen la producción de alimentos, limpieza y preparación en cocina caliente, fría y pastelería, y el ensamblaje/servicio a pacientes y personal según el programa diario. Se valorará experiencia previa y disponibilidad para turnos rotativos.

Qualifications

Experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
Turnos rotativos mañana, tarde y noche.
Al menos 1 año de experiencia en el rubro.

Responsibilities

Realizar tareas de producción de alimentos en el área de cocina y cumplir normas de higiene.
Preparar y procesar alimentos: limpiar, lavar, picar, cortar, mezclar, moler, licuar y cernir frutas, vegetales, carnes, lácteos, cereales y legumbres.
Participar en la elaboración y cocción de alimentos normales o especiales, en cocina caliente, fría y pastelería.
Ensamblar y servir alimentos a pacientes y personal, distribuirlos a cuartos y comedores según el régimen y programa diario.