Ayudante de Cocina Turnos Rotativos Día y Noche / Maipú

CONFIDENCIAL; Región Metropolitana de Santiago; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa de servicios busca un Ayudante de Cocina Full Time en Maipú, Santiago. La función principal será cocinar y preparar alimentos, siguiendo pautas de calidad e higiene en un ambiente colaborativo. Se ofrecen oportunidades de desarrollo profesional y un entorno laboral amigable.

Servicios

Posibilidad de crecimiento profesional

Ambiente colaborativo

Capacitación continua

Alimentación en el sitio

Formación

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina deseable.
• Capacitación en normas de higiene y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Cocinar según minuta diaria y controlar insumos.
• Apoyar en actividades de aseo y mantenimiento de higiene en la cocina.
• Efectuar montaje y armado de preparaciones.

Conocimientos

Cocción de alimentos

Control de raciones

Manipulación e higiene

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Importante empresa de servicios requiere contratar Ayudante de Cocina Full Time para la comuna de Maipú, sector Camino a Melipilla con Av. Lo Espejo.

Funciones:
Cocinar lo definido en la minuta diaria, controlando las raciones y los insumos requeridos, aplicar las normas de manipulación e higiene, tantos platos calientes, fríos y repostería, picar verduras, cocción de alimentos y recepción del comensal, efectuar el montaje y armado de preparaciones, (producción 600 raciones) efectuar preparación de Mise en place, apoyar en actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad empresa, realizar cocciones de alimentos según la minuta y respetando las temperaturas según estándar empresa, apoyar labores de aseo e higiene en los sectores de producción, comedores y casino en general.

Horario: Turnos Rotativos 6x1 (Se considera la semana de Lunes a Domingo)
06:00 a 15:45 hrs.
06:30 a 16:15 hrs.
07:00 a 16:45 hrs.
07:30 a 15:45 hrs.
09:45 a 17:45 hrs.
21:30 a 07:15 hrs.

¿Qué ofrecemos?
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015.