Ayudante de Cocina — Turnos Rotativos + Colación

Aramark; Santiago; On-site; CLP 6,997,000 - 7,098,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios extendidos

Colación en casino

Job summary

Aramark en Las Condes/Lo Barnechea busca Ayudante de Cocina para casino de supermercado. Renta líquida 627.000–636.000 con beneficios y colación en casino. Turnos rotativos 6x1, AM o PM.

Requisitos: formación técnica en gastronomía deseable y experiencia como ayudante o maestro de cocina; manipulación de alimentos. Funciones: supervisar cuartos, apoyar al jefe de cocina y preparar mise en place, coordinar al equipo.

Qualifications

• Deseable técnico en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros.
• Experiencia en el cargo de ayudante o maestro de cocina (manipulación de alimentos).

Responsibilities

• Supervisar y hacerse cargo de Cuarto frío o caliente.
• Asistir el jefe de cocina y maestro en preparación de alimentos.
• Realizar mise en place.
• Coordinar al equipo junto al maestro/a de cocina.

Skills

Manipulación de alimentos

Mise en place

Trabajo en equipo

Coordinación con jefe de cocina

Education

Técnico en gastronomía

Job description

Aramark en Las Condes/Lo Barnechea busca Ayudante de Cocina para casino de supermercado. Renta líquida 627.000–636.000 con beneficios y colación en casino. Turnos rotativos 6x1, AM o PM.

Requisitos: formación técnica en gastronomía deseable y experiencia como ayudante o maestro de cocina; manipulación de alimentos. Funciones: supervisar cuartos, apoyar al jefe de cocina y preparar mise en place, coordinar al equipo.