Ayudante de cocina - Pudahuel

Aliservice; Pudahuel; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa especializada en servicios de alimentación busca un 'Ayudante de Cocina' para apoyar al maestro de cocina en la producción. Las funciones incluyen la preparación de alimentos, atención al cliente y mantenimiento de buenas prácticas de higiene. Se requiere formación técnica y se ofrecen capacitaciones y beneficios como servicio de comedor.

Servicios

Capacitaciones y cursos

Servicio de comedor

Entrega de uniforme

Formación

• Experiencia de 1 año en funciones de cocina.
• C.I. vigentes para extranjeros.

Responsabilidades

• Preparar el mise en place y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones.
• Apoyar en la línea de autoservicio y mantener limpieza en el área de trabajo.
• Registrar en planillas la elaboración y seguimiento de materias primas.

Conocimientos

Preparación de alimentos

Higiene y Sanitización

Atención al cliente

Educación

Técnico Nivel superior en cocina internacional

Descripción del empleo

AYUDANTE DE COCINA – Pudahuel

Empresa Especializada en ️SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de “Ayudante de Cocina” para la comuna de Santiago.

Misión Del Cargo

• Apoyar al Maestro de Cocina y/o jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.
  
  

Descripción Funciones Del Cargo

• Responsables de preparar el Mise en Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas.
• Apoyo en la línea de autoservicio, en la entrega, reposición y atención del servicio
• Responsables de preparar los postres (elaboración de masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta, y repostería en general). Cumplir el requerimiento del chef.
• Registrar en planillas de elaboración de producción y realizar seguimiento de materias primas y elaboración del plato.
• Mantener la limpieza del lugar de trabajo y entregar un buen servicio al cliente y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y sanitización.
  
  

Renta

• $570.000
  
  

Turnos

• L - V 07:00 A 16:00
  
  

Nuestro Candidato Ideal

• Estudios técnico Nivel superior de cocina internacional o experiencia de 1 año en funciones mencionadas.
• C.I Vigente (definitiva) En caso de extranjeros.
  
  

Beneficios

• Capacitaciones y cursos.
• Servicio de comedor. ️
• Entrega de Uniforme.
  
  

Te invitamos a postular a la oferta. Si tu perfil coincide con lo que estamos buscando, nos comunicaremos contigo para agendar una entrevista y poder conocerte mejor y explorar más a fondo tu experiencia y habilidades.