Ayudante de Cocina PT 20 S/D y festivos IKEA Parque Arauco

Banco Falabella; Región Metropolitana de Santiago; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico busca un Ayudante de Cocina para mantener altos estándares de calidad en las preparaciones y contribuir a la limpieza del área de producción. Se requiere experiencia previa en negocios gastronómicos y conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Esta oferta promueve la inclusión de personas con discapacidad.

Formación

• Se requiere experiencia previa en negocios gastronómicos y food.
• Nociones básicas de manipulación de alimentos son indispensables.
• Conocimientos básicos de cocina son necesarios.

Responsabilidades

• Mantener las distintas preparaciones de acuerdo a una receta.
• Estar orientado a mantener los estándares de calidad de los productos.
• Contribuir a la limpieza del área de producción.

Conocimientos

Experiencia previa en negocios gastronómicos

Nociones básicas de manipulación de alimentos

Conocimientos básicos de cocina

Conocimientos básicos en la producción de alimentos

Conocimientos básicos de Seguridad Alimentaria

Descripción del empleo

Ayudante de Cocina PT 20 S/D y festivos IKEA Parque Arauco

Responsabilidades:
1. Mantener las distintas preparaciones de acuerdo a una receta.
2. Estar orientado a mantener los estándares de calidad de los productos, en base a las recetas.
3. Ser cuidadoso con los materiales operacionales, maquinaria y costos de producción.
4. Mantener la motivación, el trabajo en equipo y dar soluciones rápidas.
5. Tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovando y mejorando procesos.
6. Contribuir a la limpieza del area de producción de acuerdo a las normas establecidas por IKEA.
7. Mantener las temperaturas adecuadas a fin de mantener la inocuidad de los alimentos.
8. Es responsable de la recepción de la materia prima, la cual será distribuida a las zonas de producción.
9. Mantener las normas de Higiene personal establecida por la empresa IKEA.
10. Apoyar los labores del Chef.
11. Sensibilidad para la realización de pedidos de insumos y materia prima.

Requerimientos del cargo

Requisitos:
- Experiencia previa en negocios gastronómicos y food
- Nociones básicas de manipulación de alimentos.
- Conocimientos básicos de cocina.
- Conocimientos básicos en la producción de alimentos.
- Conocimientos básicos de Seguridad Alimentaria.

En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad.

Nuestra empresa empezó en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural. Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños.

Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean.

Esta oferta está dentro del marco de la ley 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad.