Ayudante de Cocina Full-Time: Planificación y Salsas Base

Mainboo-Spa; Santiago; On-site; CLP 7,131,000 - 7,924,000; Full time

Benefits offered by this job

Desayuno

Almuerzo

Mutualidad y Caja de compensación

Job summary

Deliboo busca ayudantes de cocina full time para su cocina en Santiago. Se requiere experiencia mínima en cuarto frío y educación media completa. Se valoran capacitación en manipulación de alimentos y estudios gastronómicos.

Ofrecemos oportunidad de desarrollo y contratos a plazo fijo con posibilidad de indefinido. Las responsabilidades incluyen elaboración de la planificación diaria, cocción de cortes y salsas base, y apoyo en la preparación, porcionado y empaque, manteniendo estándares de

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cuarto frío.
• Enseñanza media completa.
• Capacitación en manipulación de alimentos (deseable).
• Estudios gastronómicos (Deseable).

Responsibilities

• Elaborar planificación diaria
• Cocción de cortes y salsas base
• Brindar apoyo en las tareas operativas de la cocina, participando en la preparación, porcionado, empaque de preparaciones.
• Cumpliendo con los protocolos de higiene y calidad

Skills

Experiencia en cocina

Education

Educación media completa

Tools

Manipulación de alimentos

Job description

Deliboo busca ayudantes de cocina full time para su cocina en Santiago. Se requiere experiencia mínima en cuarto frío y educación media completa. Se valoran capacitación en manipulación de alimentos y estudios gastronómicos.

Ofrecemos oportunidad de desarrollo y contratos a plazo fijo con posibilidad de indefinido. Las responsabilidades incluyen elaboración de la planificación diaria, cocción de cortes y salsas base, y apoyo en la preparación, porcionado y empaque, manteniendo estándares de