Ayudante de Cocina con Colación y Propinas

SOS GROUP CAPITAL HUMANO

Santiago

On-site

CLP 5,616,000 - 6,727,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

Colación desde el primer día de lavoro

Excelente ambiente laboral y learning

Job summary

SOS GROUP CAPITAL HUMANO busca Ayudantes de Cocina para integrarse a su equipo en locales de la zona oriente de Santiago. Buscamos personas comprometidas, responsables y con orientación al trabajo en equipo.

Las funciones incluyen preparar y despachar productos, organizar el flujo de trabajo, respetar normas de higiene y seguridad alimentaria, y apoyar en inventarios y en la inducción de nuevos colaboradores.

Qualifications

Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina o similar.
Conocimientos en manipulación e higiene de alimentos.
Disponibilidad para turnos rotativos de lunes a domingo.
Disponibilidad para locales ubicados en Las Condes, Vitacura y Lo Barnechea.

Responsibilities

Preparar, cocinar, montar y despachar los productos definidos en la carta y vitrinas.
Organizar el flujo de trabajo en cocina para una operación eficiente.
Verificar que las materias primas e insumos estén en óptimas condiciones.
Aplicar FIFO para la rotación de productos.
Coordinar la producción diaria con el Encargado de Turno.
Cumplir las normas RSA y BPM.
Mantener orden y limpieza de equipos y áreas de trabajo.
Ejecutar rutinas de limpieza diaria y profunda.
Apoyar inventarios y traslado de productos cuando se requiera.
Asegurar que los productos sean despachados con estándares de calidad.
Informar incidencias a la jefatura.