Ayudante de cocina

ICON Hotel; Santiago; On-site; CLP 4,687,000 - 6,026,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación

Gift card de cumpleaños

Celebración de cumpleaños del mes

Job summary

ICON Hotel en Las Condes busca un Ayudante de Cocina con al menos un año de experiencia para apoyar a los chefs en la preparación, cortes, cocción y emplatado, asegurando la calidad y la presentación de cada plato según los estándares del hotel.

El puesto ofrece un entorno dinámico, oportunidades de desarrollo en la industria hotelera y turnos hasta las 00:30 con rotativos 6x1; se requiere buena comunicación, capacidad de trabajo en equipo y residencia cercana, ya que no se ofrece traslado.

Qualifications

• Experiencia de al menos 1 año como Ayudante de Cocina en Hotel o Restaurante.
• Conocimientos claros de manipulación de alimentos e higiene.
• Saber trabajar en equipo y comunicarse efectivamente.
• Disponibilidad para turnos hasta las 00:30 y rotativos 6x1.
• Vivir en comunas aledañas (no hay locomoción de acercamiento).

Responsibilities

• Asistir a los chefs en la preparación de los platos, incluidos los cortes, la cocción y el emplatado.
• Asegurar la limpieza y el orden en la cocina en todo momento.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y organización de los servicios de comidas.
• Garantizar la calidad y la presentación de los platos según los estándares del hotel.
• Participar en el inventario y el pedido de suministros de cocina.

Skills

Experiencia 1 año

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Buena comunicación

Job description

ACERCA DEL EMPLEO

Hotel ICON se complace en anunciar una nueva vacante para el puesto de Ayudante de Cocina en nuestra sucursal en Hotel Las Condes (Metro Manquehue).

Nos enorgullece ofrecer un entorno de trabajo dinámico y gratificante, donde los candidatos seleccionados tendrán la oportunidad de desarrollar sus habilidades y avanzar en su carrera en la industria hotelera.

REQUISITOS

• Experiencia de al menos 1 año como Ayudante de Cocina en Hotel o Restaurante. (No excluyente)
• Conocimientos claros de manipulación de alimentos e higiene.
• Saber trabajar en equipo.
• Buena comunicación entre colegas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos hasta las 00:30.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6x1.
• Vivir en comunas aledañas. (No contamos con locomoción de acercamiento).

RESPONSABILIDADES

• Asistir a los chefs en la preparación de los platos, incluidos los cortes, la cocción y el emplatado.
• Asegurar la limpieza y el orden en la cocina en todo momento.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y organización de los servicios de comidas.
• Garantizar la calidad y la presentación de los platos según los estándares del hotel.
• Participar en el inventario y el pedido de suministros de cocina.

OFRECEMOS

• Buen ambiente laboral.
• Colación.
• Gift card de cumpleaños.
• Celebración de cumpleaños del mes.

CONTRATO

Inicial por 30 días, luego renovación por 60 días posterior a evaluación de desempeño y, por último, renovación a indefinido.