Auxiliar de alimentación

Hospital Clínico de la Universidad de Chile; Santiago; Presencial; CLP 7.054.515 - 7.551.402; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

6 días administrativos al año

Tres aguinaldos al año

Gimnasio institucional

Jardín Infantil y Sala Cuna en depend.

Descripción de la vacante

Hospital Clínico de la Universidad de Chile busca personal para la Central de Alimentación. Colaborar en procesos operativos de recepción, almacenamiento y preparación de alimentos a gran escala, cumpliendo con estándares de calidad y normativas sanitarias vigentes.

Se trabajará de lunes a viernes con horas extras programadas, con ingreso previsto en agosto. Se valorará experiencia en servicios de alimentación institucional y disponibilidad para desempeñarse en un entorno hospitalario.

Formación

• Enseñanza media completa requerida.
• Técnico medio en alimentación/dietética/colectivo o curso de Gastronomía (no superior) recomendado.
• Certificado de Antecedentes vigente.
• Nacionalidad chilena o permanencia definitiva si es extranjero.
• Mayor de edad.
• Salud compatible con el cargo.
• Habilitación para cargos públicos.

Responsabilidades

• Colaborar en Central de alimentación, gestionando recepción, almacenamiento y operaciones preliminares.
• Realizar procesos de preparación de alimentos a gran escala cumpliendo normas sanitarias.
• Apoyar en la ejecución de servicios de alimentación institucional.

Educación

Enseñanza Media completa

Técnico nivel medio en Alimentación / dietética / colectivo

Descripción del empleo

Objetivo

Colaborar y realizar los procesos operativos de recepción, almacenamiento, operaciones preliminares y fundamentales de preparación de alimentos a gran escala, cumpliendo con los estándares de calidad definidos por el servicio de alimentación y las normas sanitarias vigentes para unidades de producción.

Funciones Principales

Central de alimentación.

Requisitos

1. Excluyente Enseñanza Media completa.
2. Deseable Técnico nivel medio en Alimentación/dietética/colectivo, o curso de Gastronomía o curso afín (no estudio superior).
3. Certificado de Antecedentes al día (no puede tener antecedentes penales).
4. Tener nacionalidad Chile, o en caso de ser extranjeros deben poseer permanencia definitiva, estudios apostillados en Chile.
5. Ser mayor de edad.
6. Tener salud compatible con el cargo.
7. Estar habilitado/a para cargos públicos.

Horario

Lunes a viernes más horas extras programadas.

Renta bruta

$676.649 + horas extras (con técnico)
$632.125 + horas extras (sin técnico)

Fecha de ingreso

Agosto.

Beneficios

1. Goce de 6 días administrativos al año.
2. Tres aguinaldos al año: Fiestas patrias (septiembre), Navidad (diciembre), y Vacaciones (en enero).
3. Gimnasio institucional, sala cuna, Jardín Infantil y Unidad Escolar en las dependencias del Hospital para todos los funcionarios (a partir de los 3 meses).
4. Hasta un 50% de descuento en carreras de pregrado, y hasta un 30% de descuento para planes postgrado en las distintas facultades de la Universidad de Chile para los funcionarios y una carga asociada (a partir de los 3 meses de antigüedad).
5. Capacitaciones por servicio, y cursos de capacitación certificados por Sence ofrecidos a todos los funcionarios del Hospital.
6. Seguro de Salud complementario Metlife: Permite la atención directa en el Hospital Clínico, y en centros de salud asociados: Marcoleta UC Christus, Clínica Dávila, y Red Salud (a partir de los 3 meses de antigüedad).
7. Asociados a Caja de Compensación la Araucana.
8. Estacionamiento para funcionarios y bicicleteros techados y vigilados las 24 horas dentro del Hospital.

No incluye

Alimentación
Uniforme