Aspirante a maestro en Las Condes

ARAMARK

Santiago

Presencial

CLP 6.997.000 - 7.098.000

Jornada completa

Hace 3 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Colación en instalación

Descripción de la vacante

ARAMARK en Las Condes busca aspirante a maestro de cocina con experiencia comprobable para su casino. Se ofrece una renta de 627.000 líquidos, aumentando a 636.000 con beneficios y colación en instalación. Turnos rotativos 6x1, con horarios de mañana o tarde.

El candidato trabajará apoyando al jefe de cocina y manteniendo la calidad en la mise en place. Se valora formación en gastronomía y experiencia en control de manipulación de alimentos, con disponibilidad para turnos rotativos.

Formación

Deseable Técnico en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros.
Experiencia en el cargo de ayudante o maestro de cocina (manipulación de alimentos).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Responsabilidades

Encargarse y supervisar cuarto frío o cuarto caliente.
Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de alimentos.
Realizar mise en place.
Coordinar al equipo junto al maestro/a de cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Supervisión de equipo

Manipulación de alimentos

Turnos rotativos

Educación

Técnico en gastronomía

Descripción del empleo

En Aramark nos encontramos en búsqueda de aspirante a maestro con experiencia comprobable para importante casino ubicado en la comuna de Las Condes.

RENTA

$627.000 líquido - $636.000 con extensión de beneficios + colación en instalación

TURNO

6x1 rotativo
Horario AM de 7:00 a 15:00 hrs. - PM 12:00 a 20:00 hrs o de 11:00 a 19:00 hrs

FUNCIONES

Encargarse y supervisar cuarto frío o cuarto caliente.
Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de alimentos.
Realizar mise en place.
Coordinar al equipo junto al maestro/a de cocina.

REQUISITOS

Deseable Técnico en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros.
Experiencia en el cargo de ayudante o maestro de cocina (manipulación de alimentos).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

La incorporación como Ayudante/Aspirante en ARAMARK te permitirá crecer profesionalmente y contribuir a un entorno de trabajo eficiente y ordenado.

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