Aspirante a maestro en Las Condes

Aramark; Santiago; Presencial; CLP 6.997.000 - 7.098.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Colación en instalación

Descripción de la vacante

Aramark busca aspirante a maestro de cocina con experiencia comprobable para casino en Las Condes. Turnos rotativos AM/PM y beneficios, con colación en instalación. Renta líquida entre 627.000 y 636.000, con extensión de beneficios.

Funciones: encargarse y supervisar cuarto frío o caliente, asistir al jefe de cocina y maestro en la preparación de alimentos, realizar mise en place y coordinar al equipo.

Formación

• Experiencia en el cargo de ayudante o maestro de cocina (manipulación de alimentos).
• Deseable Técnico en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros.

Responsabilidades

• Encargarse y supervisar cuarto frío o cuarto caliente.
• Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de alimentos.
• Realizar mise en place.
• Coordinar al equipo junto al maestro/a de cocina.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Educación

Técnico en gastronomía

Descripción del empleo

En Aramark nos encontramos en búsqueda de aspirante a maestro con experiencia comprobable para importante casino ubicado en la comuna de Las Condes.RENTA$627.000 líquido - $636.000 con extensión de beneficios + colación en instalaciónTURNO6x1 rotativoHorario AM de 7:00 a 15:00 hrs. - PM 12:00 a 20:00 hrs o de 11:00 a 19:00 hrsFUNCIONESEncargarse y supervisar cuarto frío o cuarto caliente.Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de alimentos.Realizar mise en place.Coordinar al equipo junto al maestro/a de cocina.REQUISITOSDeseable Técnico en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros.Experiencia en el cargo de ayudante o maestro de cocina (manipulación de alimentos).Disponibilidad para trabajar en turnos rotativosLa incorporación como Ayudante/Aspirante en ARAMARK te permitirá crecer profesionalmente y contribuir a un entorno de trabajo eficiente y ordenado.