Asistente de Calidad – HACCP y BPF Monitoreo

Selectiva; Talagante; Presencial; CLP 8.928.000 - 13.392.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Selectiva en Chile busca un profesional para apoyar la gestión documental y práctica de los Sistemas de Aseguramiento de Calidad (Buenas Prácticas de Fabricación y HACCP). Realizará monitoreos, apoyo en limpieza, trazabilidad y actualizaciones de procedimientos para asegurar el cumplimiento de calidad.

Se requieren estudios técnicos en calidad o alimentos y al menos 2 años de experiencia en áreas de calidad, con manejo de herramientas ofimáticas y conocimiento de procesos productivos.

Formación

• Manejo de computación intermedio.
• Conocimientos de procesos productivos y de estándares de calidad.
• Formación técnica relacionada con sistemas de Calidad y/o Alimentos.

Responsabilidades

• Realizar monitoreos y registros de buenas prácticas y PCC según frecuencias establecidas.
• Apoyar la supervisión de operaciones de limpieza y labores de área.
• Realizar monitoreos de HACCP y de planes de calidad en todas las áreas.
• Monitorear etapas críticas y no críticas de operación.
• Mantener trazabilidad de materias primas e productos, incluyendo registros y muestras.

Conocimientos

Manejo de computación

Conocimientos de procesos productivos

Conocimientos de estándares de calidad

Educación

Estudios técnicos en Calidad o Alimentos

Descripción del empleo

Selectiva en Chile busca un profesional para apoyar la gestión documental y práctica de los Sistemas de Aseguramiento de Calidad (Buenas Prácticas de Fabricación y HACCP). Realizará monitoreos, apoyo en limpieza, trazabilidad y actualizaciones de procedimientos para asegurar el cumplimiento de calidad.

Se requieren estudios técnicos en calidad o alimentos y al menos 2 años de experiencia en áreas de calidad, con manejo de herramientas ofimáticas y conocimiento de procesos productivos.