Analista de Desarrollo

Conecta Talento; Santiago; Vor Ort; CLP 15.624.000 - 23.436.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Conecta Talento en Chile busca un Analista de Desarrollo para desarrollar, reformular y validar productos, asegurando el cumplimiento de estándares técnicos y de calidad mediante la gestión integral de los procesos de desarrollo y documentación.

Requisitos: Ingeniería en Alimentos o afín; mínimo 2 años en desarrollo de producto; conocimientos de formulación de alimentos; experiencia en industrias de alimentos; manejo avanzado de Excel.

Qualifikationen

• Mínimo 2 años de experiencia en desarrollo de producto.
• Conocimientos base en formulación de alimentos y/o suplementación.
• Experiencia en industrias de alimentos.
• Manejo de Excel a nivel avanzado.

Aufgaben

• Ejecutar desarrollo y reformulación de productos cumpliendo requerimientos técnicos y normativos.
• Supervisar preparación de materias primas y pruebas, manteniendo trazabilidad.
• Elaborar fichas técnicas, tablas nutricionales y documentación técnica.
• Coordinar pruebas de envase, estabilidad, sabor, textura y solubilidad.
• Validar materias primas y muestras de desarrollo y su almacenamiento.
• Gestionar requerimientos del área comercial y coordinar con producción, calidad, logística y abastecimiento.
• Elaborar informes técnicos y reportar avances.
• Brindar soporte técnico a producción y colaborar en auditorías.
• Mantener orden de la documentación del área.

Ausbildung

Ingeniería en Alimentos

Jobbeschreibung

Importante empresa del rubro manufacturero, ubicada en Renca, se encuentra en búsqueda de un(a) Analista de Desarrollo, quien será responsable de desarrollar, reformular y validar productos, asegurando el cumplimiento de los estándares técnicos, normativos y de calidad de la organización, mediante la gestión integral de los procesos de desarrollo, documentación técnica, evaluación de materias primas, coordinación de pruebas y seguimiento de proyectos.

Principales funciones

• 1.- Ejecutar el desarrollo y reformulación de productos en sus distintas presentaciones, asegurando el cumplimiento de los requerimientos técnicos y normativos.
• 2.- Supervisar la preparación de materias primas y pruebas internas, realizando registros y manteniendo la trazabilidad de los desarrollos.
• 3.- Elaborar y actualizar fichas técnicas, tablas nutricionales, etiquetados y documentación técnica asociada.
• 4.- Coordinar y realizar seguimiento a pruebas de envase, estabilidad, sabor, textura y solubilidad.
• 5.- Validar materias primas y muestras de desarrollo, gestionando su correcta identificación, almacenamiento y control.
• 6.- Gestionar requerimientos del área comercial y coordinar con producción, calidad, logística y abastecimiento la ejecución de los proyectos.
• 7.- Elaborar informes técnicos, reportar avances y mantener actualizados los registros del área de desarrollo.
• 8.- Brindar soporte técnico a producción y participar en auditorías entregando información del área cuando corresponda.
• 9.- Mantener el orden y control de la documentación física y digital del área.

Requisitos:

• Titulado de Ingeniería en Alimentos o carreras afines.

Experiencia:

• Mínimo 2 años de experiencia como desarrollo de producto
• Conocimientos base en formulación de alimentos y/o suplementación.
• Experiencia en industrias de alimentos.
• Manejo de Excel a nivel avanzado.

Horario:

Lunes, miércoles y viernes de 6:30 a 15:00hrs. Martes y jueves de 6:00 a 16:00hrs.