Analista Cromatográfico

Cramer; Santiago; Presencial; CLP 12.000.000 - 19.000.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Casino

Gimnasio

Seguro de vida

Seguro de salud

Estacionamiento

Descripción de la vacante

Cramer busca un Analista Cromatográfico para generar la base de sabor de proyectos estratégicos mediante análisis cromatográfico de materias primas y productos. Colaborarás con Desarrollo, Calidad e Innovación para asegurar resultados confiables y la mejora continua de procesos.

Se requiere título en Química o afín y al menos 1 año de experiencia en cromatografía. Los candidatos demostrarán manejo de GC/HPLC y reportarán hallazgos con rigor técnico.

Formación

• Se requiere título de Ingeniería o equivalente en química/alimentos.
• Al menos 1 año de experiencia en análisis cromatográfico o industrias relacionadas.
• Capacidad de interpretar resultados y reportar hallazgos con claridad.

Responsabilidades

• Ejecutar análisis cromatográficos de materias primas y muestras de desarrollo.
• Generar base analítica para proyectos de desarrollo de sabores.
• Desarrollar proyectos de menor complejidad de forma autónoma.
• Elaborar informes técnicos interpretando resultados analíticos.
• Detectar y reportar desviaciones en los análisis realizados.

Conocimientos

Análisis físico-químicos

Análisis sensorial

Interpretación cromatográficos

Cromatografía GC/HPLC

Educación

Título en Química/Química Analítica/Ingeniería en Alimentos o afín

Herramientas

GC

HPLC

Descripción del empleo

Únete a nuestro equipo!

Buscamos un(a) Analista Cromatográfico apasionado(a) por la química, el análisis y la innovación, que quiera contribuir al desarrollo de soluciones de alto valor para la industria alimentaria y de sabores.

Objetivo del cargo

Serás responsable de generar la base inicial de sabor para proyectos estratégicos mediante el análisis cromatográfico de materias primas y productos. Además, desarrollarás de forma autónoma proyectos de menor complejidad, asegurando resultados confiables que apoyen el desarrollo de nuevas soluciones y la mejora continua de nuestros procesos.

También tendrás un rol clave en la detección y reporte de desviaciones asociadas a los resultados cromatográficos, contribuyendo al aseguramiento de la calidad y la toma de decisiones técnicas.

Principales responsabilidades

• Ejecutar análisis cromatográficos de materias primas, productos y muestras de desarrollo.
• Generar la base analítica para proyectos de desarrollo de sabores.
• Desarrollar de manera autónoma proyectos de menor complejidad.
• Interpretar resultados analíticos y elaborar informes técnicos.
• Detectar, documentar y reportar desviaciones identificadas durante los análisis.
• Colaborar con las áreas de Desarrollo, Calidad e Innovación para asegurar resultados oportunos y confiables.
• Cumplir con los procedimientos, normas de calidad y buenas prácticas de laboratorio.

Requisitos

Formación

Título ingeniería en Química, Química Analítica, Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos o carrera afín.

Experiencia

Al menos 1 año de experiencia en funciones similares, idealmente en laboratorios de análisis cromatográfico o industrias de alimentos, sabores, fragancias o farmacéutica.

Conocimientos técnicos

• Técnicas de análisis físico-químicos.
• Análisis sensorial.
• Manejo e interpretación de resultados cromatográficos.
• Deseable experiencia en equipos de cromatografía (GC y/o HPLC).

Beneficios

• Casino
• Gimnasio
• seguro de vida y salud
• estacionamiento y mas.