Administrador de contratos

Newrest; Talca; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de alimentación en Talca busca un Administrador de Contrato. El rol incluye organizar el trabajo del equipo, asegurar la calidad, y manejar la gestión operativa y administrativa del contrato. Se requiere experiencia en casino de mediana complejidad y residencia en la ciudad. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico.

Formación

• Residencia en la ciudad de Talca
• Experiencia en casino de mediana complejidad

Responsabilidades

• Organizar la dinámica de trabajo del equipo.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa.
• Planificar y activar la gestión operacional del contrato.

Educación

Nutricionista / Administración de empresas

Descripción del empleo

Descripción Del Cargo

NEWREST, empresa multinacional francesa de servicios de alimentación con más de 25 años en el mercado mundial, y más de 15 años en Chile, es la empresa de servicios de alimentación más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo en Chile a:

• Organizar la dinámica de trabajo del equipo.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa
• Planificar y activar la gestión operacional del contrato. (minutas, abastecimiento, distribución, programas de trabajo, etc.)
• Diseñar y aplicar Planes de acción correctivos, cuando proceda.
• Mantener una correcta gestión administrativa del contrato.
• Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía y/ o identificar necesidades de capacitación.
• Asegurar cumplimiento de indicadores eficiencia y eficacia de la unidad de negocio o contrato. (ventas, raciones, costos, horas hombres, insumos, etc.)
• Manejar el contrato de servicio (aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, maestro de recetas, estructuras de servicio, frecuencia servicios hotelería y aseo, dotaciones, etc.), de acuerdo con lo establecido en el contrato empresa – empresa.
• Asegurar la correcta inserción y mantención de los miembros del equipo de trabajo, favoreciendo el desarrollo profesional de los mismos.
• Implementar el Sistema de Gestión Integrado de manera correcta a través del control de su mantenimiento
• Finalmente, el Administrador de Contrato debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento.

Requisitos

• Profesión Nutricionista / Administración de empresas
• Residencia en la ciudad de Talca
• Experiencia en casino de mediana complejidad